avec creuset duplex et vanne d'arrivée d'eau, base fermée
Série QUEEN9, capacité : env. 80 L
Dimensions du creuset : 730 x 600 x 200 mm
Puissance : 9,0 kW / 400 V
Dimensions : 800 x 900 x 870 mm
Les poêles basculantes de la série 900Q sont idéales pour frire et braiser la viande, préparer des omelettes, des risottos, des œufs au plat ou faire sauter des légumes avec un minimum d'huile. Disponibles en version inox ou duplex, elles peuvent être relevées manuellement ou à l'aide d'un moteur. Leur capacité est de 60 ou 90 litres. Les modèles électriques sont équipés d'une résistance en acier inoxydable Incoloy. Les appareils de la série 900Q sont conçus pour résister aux projections d'eau (IPX5).
* Raccordement d'eau froide 3/4"
Groupe de chauffage avec radiateurs en acier inoxydable Incoloy
* Couvercle à double paroi autonivelant avec dispositif d'arrêt de sécurité
(L'approvisionnement sera interrompu dès que le creuset sera retiré).
| Mode de fonctionnement : |
Électrique
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| Série: |
900 Reine
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| Version: |
Unité de support
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