avec creuset duplex et avec vanne d'arrivée d'eau,
base fermée, inclinaison motorisée
Série QUEEN9, capacité : env. 120 L
Dimensions du creuset : 930 x 600 x 200 mm
Puissance : Gaz 24,0 kW + Électricité 0,2 kW / 230 V
Dimensions : 1200 x 900 x 870 mm
Les poêles basculantes de la série 900Q sont idéales pour frire et braiser la viande, préparer des omelettes, des risottos, des œufs au plat ou faire sauter des légumes avec un minimum d'huile. Disponibles en acier inoxydable ou en version duplex, elles peuvent être relevées manuellement ou à l'aide d'un moteur. Leur capacité est de 80 ou 120 litres. Les modèles à gaz sont équipés d'une flamme stabilisée et d'un allumage électrique. Tous les appareils de la série 900Q sont résistants aux jets d'eau (IPX5).
| Mode de fonctionnement : |
gaz
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| Série: |
900 Reine
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| Version: |
Unité de support
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