Version SUPRA, unité sur pied
2 zones de chauffage réglables
Surface de cuisson 1/3 rainurée + 2/3 lisse - 705 x 490 mm
Série 700Q
Puissance : 10,8 kW / 400 V
Dimensions : 800 x 700 x 870 mm
SUPRA - Les NOUVELLES plaques de cuisson Baron (électriques) de la série 700Q.
Le canal d'évacuation périphérique permet de recueillir intégralement les résidus de cuisson. Il peut également être rempli d'eau, assurant ainsi une isolation thermique et renforçant la sécurité en cuisine. Autre avantage de ce canal : la convection naturelle de l'eau qui s'évapore. Cette vapeur d'eau forme une barrière protectrice, préservant le moelleux des aliments.
Les modèles électriques sont dotés d'éléments chauffants blindés en acier inoxydable à puissance accrue. Les modèles chromés durs sont équipés d'une vanne thermostatique permettant de régler la température de 100 °C à 280 °C. Le panneau avant amovible facilite l'entretien, tandis que la forme incurvée et les boutons ergonomiques limitent l'accumulation de saletés.
| Mode de fonctionnement : |
Électrique
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| Base de cuisson : |
rainuré lisse
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| Largeur: |
800
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| Zones de chauffage : |
2
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| Série: |
700 Reine
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| Version: |
Unité de support |
