Découvrez le four à convection professionnel CUBE SS-8 !
Le four à convection Combisteel est la solution idéale pour préparer rapidement et uniformément une grande variété de plats. Ce four allie efficacité, simplicité d'utilisation et robustesse. La minuterie pratique avec alarme vous assure de ne jamais rater la cuisson de vos plats, et l'éclairage intérieur peut être activé ou désactivé manuellement pour une visibilité optimale. Le four est également doté d'une fonction d'injection d'humidité : d'une simple pression sur un bouton, il vaporise de l'eau sur le ventilateur rotatif, créant ainsi une fine brume. Celle-ci maintient les aliments moelleux et garantit une cuisson homogène. Dimensions : 834 x 765 x 572 mm (L x l x H) – Puissance : 6,4 kW – Poids : 72 kg.
Caractéristiques principales :
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Répartition uniforme de la chaleur : Grâce à la technologie de convection, les plats cuisent parfaitement et uniformément, quelle que soit leur position dans le four.
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Température réglable : Atteignez des températures jusqu'à 250 °C pour une polyvalence maximale en cuisine.
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Fonction d'injection d'humidité : Maintient l'humidité des aliments et les empêche de se dessécher.
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Fonction minuterie avec alarme : Pour que vous ne manquiez aucune audience.
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Accessoires inclus : Livré avec 4 plaques de cuisson pour une utilisation polyvalente.
Avec le four à convection CUBE SS-8, vous pouvez facilement cuire, rôtir et réchauffer vos plats. Un allié indispensable dans toute cuisine professionnelle ! Commandez dès maintenant et découvrez comment ce four révolutionne vos techniques culinaires.
