Groupe frigorifique haute performance Liebherr BRFvg 5501, standard boulangerie, avec refroidissement par ventilateur

Ce réfrigérateur de boulangerie est spécialement conçu pour répondre aux exigences des boulangeries professionnelles. Sa température stable garantit une conservation optimale. Les plaques de cuisson standard s'insèrent et se retirent facilement des rails de support en forme de L.

• Volume brut total - 496 l

• Dimensions extérieures : Hauteur / Largeur / Profondeur - 168,4 / 74,7 / 76,9 cm

• Réfrigérant - R 600a

• Consommation d'énergie en 24 heures - 1 213 kWh / 24h

Convient aux plaques de cuisson Euronorm

Elles s'emboîtent parfaitement et se retirent facilement : les plaques de cuisson Euronorm se positionnent de manière optimale sur les robustes rails de support en forme de L et se retirent tout aussi aisément. En effet, chaque appareil de boulangerie Liebherr a été conçu spécifiquement pour être utilisé avec des plaques de cuisson standardisées.

Interface WiFi/LAN adaptable

Rendre un appareil Liebherr compatible avec un réseau est un jeu d'enfant : grâce à l'interface WiFi et LAN adaptable, les appareils se connectent facilement à des systèmes externes, comme SmartMonitoring de Liebherr. Cette solution de surveillance numérique contrôle et enregistre la température de stockage, de manière simple et sécurisée, via l'interface ajoutée ultérieurement.

Porte à fermeture automatique < 90° / Mécanisme de fermeture automatique de porte en dessous de 90°

Pratique au quotidien, sûr en cas d'inattention : à partir d'un angle d'ouverture d'environ 90°, la porte de l'appareil reste ouverte, facilitant le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous de 90° environ, elle se referme automatiquement pour éviter toute ouverture accidentelle. Ceci garantit une température stable et préserve la qualité de vos aliments.