Réfrigérateur Liebherr FRPSvh 6511 Perfection GN 2/1 avec refroidissement assisté par ventilateur

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Réfrigérateur Liebherr FRPSvh 6511 Perfection GN 2/1 avec refroidissement assisté par ventilateur

Name: Réfrigérateur Liebherr FRPSvh 6511 Perfection GN 2/1 avec refroidissement assisté par ventilateur
Brand: Liebherr
SKU: FRPSvh 6511-40
Price: 5353.0 EUR
Availability: InStock

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LiebherrSKU: FRPSvh 6511-40

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Dans le secteur de la restauration, les équipements frigorifiques doivent garantir des performances optimales et fiables – un jeu d'enfant pour ce réfrigérateur commercial : son électronique conforme aux normes HACCP assure un contrôle précis et parfaitement stable de la température, garantissant ainsi une sécurité de conservation irréprochable.

Volume brut total - 625 l
Dimensions extérieures : Hauteur / Largeur / Profondeur - 211,5 / 69,7 / 86,7 cm
Groupe de produits - Unité de refroidissement GN 2/1 avec refroidissement par air forcé
Réfrigérant - R 290
classe d'efficacité énergétique - B

Acier inoxydable à l'intérieur comme à l'extérieur

L'hygiène est primordiale pour le stockage des aliments. C'est pourquoi la cuve intérieure Gastronorm 2/1, emboutie, est fabriquée en acier inoxydable hygiénique et ne comporte aucune pièce fonctionnelle difficile à nettoyer. Les parois latérales sans joint du boîtier extérieur, également en acier inoxydable et dotées d'une couche isolante, sont particulièrement faciles à nettoyer. Les réfrigérateurs et congélateurs GN 2/1 en acier inoxydable sont résistants aux jets d'eau, à l'intérieur comme à l'extérieur, conformément à la norme IPX5.

Interface WiFi/LAN intégrée

L'interface WiFi/LAN vous permet de mettre facilement vos appareils en réseau avec SmartMonitoring de Liebherr ou de les connecter à des systèmes locaux existants.

Interface WiFi/LAN adaptable

Rendre un appareil Liebherr compatible avec un réseau est un jeu d'enfant : grâce à l'interface WiFi et LAN adaptable, les appareils se connectent facilement à des systèmes externes, comme SmartMonitoring de Liebherr. Cette solution de surveillance numérique contrôle et enregistre la température de stockage, de manière simple et sécurisée, via l'interface ajoutée ultérieurement.

Informations sur les pannes de courant

En cas de coupure de courant due à un défaut, une notification s'affichera dès le rétablissement du courant. Cette notification indiquera que l'appareil a été hors tension et précisera la température maximale atteinte pendant cette période. Vous pourrez ainsi évaluer si la coupure de courant entraînera une perte de qualité.

Effacer les informations de l'appareil

Toutes les informations concernant votre appareil doivent être facilement accessibles. C'est pourquoi chaque appareil Liebherr affiche clairement et lisiblement son numéro de série, son numéro de service et le nom du modèle sur l'écran. Plus besoin de chercher fastidieusement ni de vider l'appareil pour lire ces informations.

Conformité à la norme DIN EN 60335 pour la sécurité des dispositifs

Outre le marquage CE obligatoire, tous les aspects liés à la sécurité, du manuel d'utilisation à l'appareil lui-même, sont évalués et testés par un laboratoire d'essais externe et indépendant. Vous avez ainsi la garantie d'une sécurité produit optimale.

Composants de réfrigération facilement accessibles

Les composants frigorifiques sont facilement accessibles et intégrés dans la partie supérieure du compartiment machine, ce qui augmente considérablement l'espace intérieur utile. Pour la maintenance, le panneau avant se rabat simplement vers le haut. Il peut être complètement retiré à partir d'un angle d'ouverture de 45° ou plus.

Verrouillage de l'écran

Pour éviter toute modification accidentelle des réglages, le menu utilisateur peut être verrouillé. Une alarme sonore retentit également lorsque le verrouillage est activé. Vous pouvez ainsi effectuer les réglages nécessaires tout en empêchant les saisies indésirables. Pour une sécurité accrue lors de l'utilisation de votre appareil Liebherr.

Électronique avec enregistrement de température intégré

L'écran tactile intuitif permet de contrôler la fonction de dégivrage écoénergétique en fonction des besoins. L'enregistreur de données intégré enregistre et stocke les températures internes minimales et maximales pour une documentation conforme aux normes HACCP.

siphon de sol

Une hygiène parfaite en toute simplicité : le siphon de sol intégré de l’appareil de restauration Liebherr facilite le nettoyage des grandes surfaces. L’eau s’évacue simplement et votre appareil est rapidement propre.

Éclairage LED vertical

L'éclairage vertical à LED assure une illumination optimale de l'intérieur sur toute la hauteur de l'appareil. Grâce à une visibilité parfaite à tous les niveaux, le produit souhaité est immédiatement accessible, la porte se referme rapidement et la température interne reste stable. Fini les recherches fastidieuses ! Et surtout, fini les économies d'énergie.

intérieur apte au contact alimentaire

Tous les matériaux utilisés dans les appareils Liebherr destinés à la restauration et à la boulangerie sont de qualité alimentaire et conviennent au stockage des aliments non emballés.

conteneur GN compatible

Les appareils frigorifiques Liebherr destinés à la restauration sont généralement conçus pour être utilisés avec des conteneurs Gastronorm. Par conséquent, tout conteneur standard que vous utilisiez auparavant sera également compatible avec votre nouvel appareil Liebherr.

Fonction de rappel

La minuterie vous rappelle la date du prochain nettoyage en profondeur ou de l'entretien annuel. Vous pouvez sélectionner l'intervalle parmi les paramètres prédéfinis et le régler directement sur l'appareil. Ainsi, vous pouvez vous concentrer pleinement sur votre travail.

Serrure mécanique

Tous les appareils professionnels Liebherr destinés aux secteurs de la restauration et de la boulangerie sont équipés d'une serrure mécanique et de deux clés. Ceci garantit qu'aucune personne non autorisée ne puisse accéder à vos marchandises stockées.

Porte à fermeture automatique < 90° / Mécanisme de fermeture automatique de porte en dessous de 90°

Pratique au quotidien, sûr en cas d'inattention : à partir d'un angle d'ouverture d'environ 90°, la porte de l'appareil reste ouverte, facilitant le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous de 90° environ, elle se referme automatiquement pour éviter toute ouverture accidentelle. Ceci garantit une température stable et préserve la qualité de vos aliments.

Ensemble côte à côte

Le kit d'accessoires offre une solution propre et sûre pour l'installation de plusieurs unités en rangée. Un rail profilé relie fermement les unités, les empêchant de glisser et créant une façade harmonieuse. Ce système de fixation garantit également l'espacement recommandé et prévient la condensation entre les unités.

Surveillance intelligente

La solution de surveillance numérique de Liebherr contrôle et enregistre avec précision la température de stockage et vous alerte immédiatement en cas d'anomalie. Pour une sécurité maximale lors du refroidissement et de la congélation et une protection optimale de vos précieux produits.

Plage de température +1 °C/+15 °C

Les appareils Liebherr pour la restauration et la boulangerie impressionnent par une température de stockage stable comprise entre +1 °C et +15 °C, garantissant ainsi une conservation longue durée des aliments frais et savoureux.

Ultra-efficace

La hausse constante des prix de l'électricité accroît les exigences en matière d'efficacité énergétique des réfrigérateurs et congélateurs. Du compresseur aux joints d'étanchéité, en passant par l'éclairage et l'électronique, Liebherr exploite pleinement le potentiel d'économie d'énergie de chaque composant. Le résultat est impressionnant, notamment au regard des coûts d'exploitation totaux.

15 ans de disponibilité des pièces détachées

Liebherr-Hausgeräte GmbH prend une mesure axée sur le client afin de prolonger la durée de vie de ses appareils haut de gamme : la disponibilité des pièces détachées sera étendue à 15 ans après la fin de la production de chaque modèle. Ceci concerne toutes les pièces fonctionnelles et disponibles en stock. Liebherr-Hausgeräte garantit rétroactivement ce service pour tous les appareils fabriqués depuis le 1er janvier 2021.

Roulettes pivotantes robustes

Les appareils professionnels Liebherr conservent une grande mobilité grâce à leurs roulettes adaptables. Vous pouvez ainsi modifier leur emplacement à tout moment ou simplement les déplacer pour faciliter leur nettoyage.

Charnière de porte réversible

Les appareils professionnels Liebherr sont livrés de série avec une charnière de porte à droite. Il est possible de la remplacer facilement par une charnière à gauche, sans pièces supplémentaires. Vous bénéficiez ainsi d'une grande flexibilité quant au choix de l'emplacement d'installation.

15 ans de conception de composants

Le terme « durable » ne signifie pas seulement économique, mais aussi durable. Des matériaux de haute qualité et une fabrication robuste, associés à une disponibilité des pièces détachées pendant au moins 10 ans après l’arrêt de la production, font d’un appareil Liebherr un outil performant, robuste, fiable et d’une longévité exceptionnelle, même dans les environnements de travail les plus exigeants.

Mode démo

Pour la formation ou les expositions, les fonctionnalités de l'appareil peuvent être simulées en mode démo sans avoir à le mettre en service. Cela permet de gagner du temps et de l'argent, car la fonction de refroidissement n'est pas nécessaire.

Étiquette énergétique conforme à la directive européenne 2015/1094

Une efficacité énergétique optimale en un coup d'œil : l'étiquette énergétique témoigne de l'économie réalisée par les appareils professionnels Liebherr. Cette faible consommation d'énergie se traduit également par des coûts d'exploitation totaux minimaux.

Menu client caché

Protégé, sécurisé et simple : le menu client caché permet d’accéder aux informations d’état de l’appareil ou de configurer des paramètres avancés, comme la réinitialisation aux paramètres d’usine. Ces informations et paramètres étant situés dans un menu distinct et protégé par code, toute modification ou manipulation non désirée est impossible.

Menu caché du technicien

Le menu de service caché permet une configuration personnalisée de l'appareil : activation/désactivation de l'alarme sonore, réglage des plages de consigne ou modification de la fonction de dégivrage. Ces options de réglage fin permettent d'adapter l'appareil à vos besoins spécifiques.

Sans entretien

Gagnez du temps, évitez les tracas et faites des économies : les appareils professionnels sur pied Liebherr fonctionnent sans filtres ni autres composants nécessitant un remplacement ou un entretien régulier. Un nettoyage régulier, adapté à vos besoins, suffit.

Supercool

Vous souhaitez que votre réfrigérateur conserve une température idéale, même après y avoir rangé des aliments chauds et exposés au soleil ? C’est là que la fonction SuperCool entre en jeu : une fois activée, votre réfrigérateur Liebherr augmente sa puissance de refroidissement jusqu’à ce que les aliments frais soient aussi froids que le reste du contenu. La fonction SuperCool s’arrête ensuite automatiquement, ou au plus tard après 12 heures.

Groupe de produits	Unité de refroidissement GN 2/1 avec refroidissement par air forcé
GTIN	9005382248577
Classification	Perfection

classe d'efficacité énergétique	B
Consommation d'énergie par an	412 kWh/an
classe climatique	5
classe climatique (norme de sécurité)	5
Puissance sonore du bruit	60 dB
Réfrigérant	R 290
Température ambiante	+10°C à 40°C
Valeur de connexion	4.0 A
Tension	220-240 V ~
fréquence	50 Hz

pilotage	Commande électronique
opération	Toucher et glisser
Affichage de la température	extérieur numérique
Signal d'avertissement en cas de dysfonctionnement	visuel et acoustique
Compatible avec SmartMonitoring	Oui
Connectivité	Intégré, amovible
commutable en permanence	✔
gradable	—

Refroidissement volumique brut	625 l
Volume net de réfrigération	486 l
Plage de température	+1 °C à +15 °C
Circuit de refroidissement	Dynamique
Éclairage intérieur	Colonne lumineuse LED à gauche
procédure de dégivrage	automatiquement
Nombre d'espaces de stockage	4
dont la hauteur est réglable	4
Grille de plancher	—

Couleur du boîtier	acier inoxydable
Matériau de la paroi latérale	Acier au chrome-nickel (1.4301 / AISI 304)
Couleur de la porte	acier inoxydable
matériau de porte/couvercle	Porte vitrée isolante avec cadre en acier chrome-nickel (1.4301 / AISI 304)
Poignée	Bande de poignée
matériau du conteneur intérieur	Acier au chrome-nickel (1.4301 / AISI 304)
surfaces de stockage de matériaux	grilles recouvertes de plastique
Pieds réglables en matériau	Acier au chrome-nickel

porte à fermeture automatique	✔
Insérer	GN 2/1, 530x650mm (insertion longitudinale)
Butée de porte	droite
Pieds réglables	4
Rouler	—
refroidissement par ventilateur	—
Longueur du câble de connexion	3 000 mm

Type de château

mécaniquement

Dimensions extérieures : Hauteur / Largeur / Profondeur	211,5 / 69,7 / 86,7 cm
Dimensions intérieures : Hauteur / Largeur / Profondeur	151,2 / 50,9 / 65,0
Volume brut total	625 l
Volume net total	486 l
Dimensions extérieures : Hauteur / Largeur / Profondeur (emballage compris)	2 250,0 / 740,0 / 900,0 mm
Poids (sans emballage)	138 kg
Poids (avec emballage)	157 kg
Capacité de charge de l'étagère du compartiment réfrigérateur	60 kg

L’excellence et la qualité sont les principales priorités de Neuherberger.

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