Cette machine à glace pilée robuste peut facilement produire jusqu'à 130 kg de glace en paillettes par jour. Elle est idéale pour les établissements de restauration qui utilisent de grandes quantités de glace pilée, par exemple pour les boissons ou pour la conservation et la présentation d'aliments congelés ou réfrigérés.
Avantages et inconvénients
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Doté d'une protection contre les surcharges
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Comprend les tuyaux d'alimentation pour le raccordement au réseau d'eau potable.
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Idéal pour les établissements de restauration qui ont besoin quotidiennement de grandes quantités de glace pilée.
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09300139
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Code-barres (EAN)
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8719632125938
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Code SH
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8418509090
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Largeur (cm)
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50
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Profondeur (cm)
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61
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Hauteur (cm)
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96
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Poids (kg)
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52
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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350
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Type de réfrigérant
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R290
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Quantité de réfrigérant
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80 g
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parfum de crème glacée
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Flocons
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capacité de production (kg/jour)
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130
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Capacité de stockage (kg)
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40
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Type d'affichage
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Analogique
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Protection contre les surcharges
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Oui
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Alimentation en eau automatique
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Non
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Type d'approvisionnement en eau
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Alimentation en eau automatique
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Type de drainage
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Pesanteur
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Type de modèle
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Modèle au sol
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Pieds réglables
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Oui
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable, plastique
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Épaisseur de l'isolant (cm)
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18
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Circuit de refroidissement
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Refroidi par air
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Description d'une machine à glaçons commerciale
Pour présenter des produits frais dans une vitrine réfrigérée ou transporter des aliments, il vous faut de grandes quantités de glace pilée. Cette machine à glaçons professionnelle peut produire jusqu'à 130 kg de glace pilée par jour. Son réservoir de 40 kg assure un approvisionnement continu en glace fraîche tout au long de la journée. La machine est fournie avec une pelle à glace pratique pour un prélèvement hygiénique de la glace du réservoir. C'est un modèle sous comptoir idéal, ce qui signifie qu'il s'installe facilement sous un bar ou un comptoir.
Machine refroidie par air
Cette machine à glace en écailles étant refroidie par air, il est important de prévoir un dégagement suffisant à l'arrière pour une bonne circulation de l'air. Pour une utilisation en toute sécurité, elle est équipée d'une protection contre les surcharges. Les tuyaux fournis permettent de raccorder la machine à une arrivée d'eau potable. Le réservoir d'eau se remplit alors automatiquement, permettant à la machine de produire de la glace en écailles fraîche en continu, sans intervention manuelle. La machine ne possède pas de pompe de vidange. Le tuyau de vidange doit être raccordé plus bas que la sortie de la machine. Son système de refroidissement performant garantit une glace de haute qualité. Le réfrigérant utilisé est le R290. Tout dysfonctionnement est affiché sur le panneau de commande intuitif, vous permettant de vérifier si la machine fonctionne correctement, si le réservoir est plein ou si le niveau d'eau est trop bas.
Facile à nettoyer
Pour la fabrication de glaces, la sorbetière doit être stable et sécurisée. Grâce à ses pieds réglables, elle reste parfaitement en place sur presque toutes les surfaces. Son nettoyage est également aisé grâce aux matériaux utilisés : l’extérieur est en acier inoxydable 18/8 et l’intérieur en ABS. Un simple coup de chiffon humide et un peu de liquide vaisselle suffisent pour un nettoyage rapide et efficace. Il suffit ensuite de l’essuyer avec un chiffon doux avant de la remettre en marche.
Caractéristiques
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Machine à glace refroidie par air
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Équipé d'une vanne d'eau
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Crée de la glace pilée/stratifiée
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Panneau de commande convivial
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Voyants lumineux indiquant le niveau d'eau bas et le niveau du réservoir plein.
Spécifications du produit
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Poids net : 52 kg
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Capacité de production : 130 kg en 24 heures
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Capacité de stockage : 40 kg
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Dimensions : L 50 x P 61 x H 96 cm
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Réfrigérant : R290
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230 V / 50 Hz / Monophasé 350 W
