Cette machine à glace pilée à refroidissement par air a une capacité de production allant jusqu'à 50 kg de glace par 24 heures. Elle constitue ainsi un atout idéal pour tout établissement de restauration nécessitant une grande quantité de glace fraîche au quotidien afin de maintenir les aliments et les boissons au frais.
Avantages et inconvénients
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Compartiment de stockage pour 10 kg de glace pilée pour le refroidissement
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Fabriqué en acier inoxydable 18/8, ce qui facilite grandement le nettoyage.
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Machines à glace en écailles durables d'une capacité allant jusqu'à 50 kg d'écailles toutes les 24 heures
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09300137
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Code-barres (EAN)
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8719632122807
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Code SH
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8418509090
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Largeur (cm)
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40
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Profondeur (cm)
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51
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Hauteur (cm)
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72
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Poids (kg)
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37
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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230
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Type de réfrigérant
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R290
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Quantité de réfrigérant
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36 g
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parfum de crème glacée
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Flocons
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capacité de production (kg/jour)
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50
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Capacité de stockage (kg)
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10
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Type d'affichage
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Analogique
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Protection contre les surcharges
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Oui
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Alimentation en eau automatique
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Non
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Type d'approvisionnement en eau
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Alimentation en eau automatique
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Type de drainage
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Pesanteur
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Type de modèle
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Modèle au sol
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Pieds réglables
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Oui
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable, aluminium
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Épaisseur de l'isolant (cm)
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18
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Circuit de refroidissement
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Refroidi par air
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Description d'une machine à glaçons commerciale
Que vous utilisiez de la glace pilée pour conserver vos aliments au frais, les transporter en toute sécurité ou les présenter de façon attrayante, cette machine à glaçons à refroidissement par air vous garantit une réserve de glace toujours prête à l'emploi. D'une capacité de 50 kg de glace pilée par jour, elle est équipée d'un bac de stockage pouvant contenir jusqu'à 10 kg de glace en paillettes. Une pelle à glace pratique est fournie pour un retrait hygiénique. Ce modèle est idéal pour une installation sous comptoir, vous permettant de le fixer facilement sous un bar ou un comptoir.
Raccordement au réseau d'eau
Cette machine à glaçons en écailles refroidie par air est équipée d'une protection contre les surcharges, garantissant un fonctionnement sûr et sans souci. Grâce aux tuyaux d'alimentation fournis, vous pouvez facilement la raccorder à une arrivée d'eau potable. Le remplissage manuel fastidieux du réservoir d'eau est désormais entièrement automatique. La machine ne possède pas de pompe de vidange. Le tuyau de vidange doit être raccordé plus bas que la sortie de la machine. Son système de refroidissement performant assure une glace de haute qualité, et le réfrigérant utilisé est le R290. La machine est également dotée d'un panneau de commande pratique et intuitif. Des voyants lumineux signalent les dysfonctionnements, le remplissage du réservoir et un niveau d'eau trop bas.
Facile à nettoyer
Pour la fabrication de glaces, la sorbetière doit être stable et sécurisée. Grâce à ses pieds réglables, elle reste parfaitement en place sur presque toutes les surfaces. Son nettoyage est également aisé grâce aux matériaux utilisés : l’extérieur est en acier inoxydable 18/8 et l’intérieur en ABS. Un simple coup de chiffon humide et un peu de liquide vaisselle suffisent pour un nettoyage rapide et efficace. Il suffit ensuite de l’essuyer avec un chiffon doux avant de la remettre en marche.
Caractéristiques
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Machine à glace refroidie par air
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Équipé d'une vanne d'eau
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Crée de la glace pilée/stratifiée
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Panneau de commande convivial
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Voyants lumineux indiquant le niveau d'eau bas et le niveau du réservoir plein.
Spécifications du produit
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Poids net : 37 kg
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Capacité de production : 50 kg en 24 heures
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Capacité de stockage : 10 kg
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Dimensions : L 40 x P 51 x H 72 cm
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Réfrigérant : R290
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230 V / 50 Hz / Monophasé 230 W
