Cette machine à glaçons grand format, d'une capacité de 80 kg de glaçons par jour, est idéale pour une cantine, un fast-food ou un café. Son compartiment de stockage pratique permet de conserver jusqu'à 25 kg de glaçons pour un service rapide et facile.
Avantages et inconvénients
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Facile à installer et à nettoyer
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Vous pouvez conserver 25 kg de glaçons au frais dans le garde-manger.
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Système de refroidissement par air, adapté aux salles à manger, aux restaurants de restauration rapide et aux snacks.
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09300132
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Code-barres (EAN)
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8719632122159
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Code SH
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8418509090
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Largeur (cm)
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50
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Profondeur (cm)
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61.2
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Hauteur (cm)
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91
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Poids (kg)
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45
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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440
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Type de réfrigérant
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R290
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Quantité de réfrigérant
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100 g
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parfum de crème glacée
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glaçons
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capacité de production (kg/jour)
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80
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Capacité de stockage (kg)
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25
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bac à glaçons
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Balle
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Dimensions des glaçons (cm)
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Ø 2/3 x H3/4
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Type d'affichage
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Analogique
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Protection contre les surcharges
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Oui
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Alimentation en eau automatique
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Non
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Type d'approvisionnement en eau
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Alimentation en eau automatique
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Type de drainage
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Pesanteur
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Type de modèle
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Modèle au sol
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Pieds réglables
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Oui
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable, plastique
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Épaisseur de l'isolant (cm)
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18
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Circuit de refroidissement
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Refroidi par air
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Description des machines à glaçons commerciales
Travailler dans un établissement de restauration nécessite souvent de grandes quantités de glace. Cette machine à glaçons robuste permet de servir rapidement de nombreuses commandes grâce à sa capacité de 80 kg de glace par jour. Vos boissons resteront ainsi parfaitement fraîches et prêtes à être servies. Pour plus de praticité, elle est équipée d'un bac de stockage pouvant contenir jusqu'à 25 kg de glaçons, pour un accès rapide et facile. Cocktails, sodas et autres boissons sont désaltérés grâce à ces glaçons sphériques et creux. Ce modèle plus grand est idéal pour une installation sous le comptoir ou le bar, vous permettant ainsi de servir de la glace rapidement et facilement.
De nombreuses fonctions
Cette machine à glaçons est refroidie par air et convient donc à une utilisation intérieure dans des pièces à température ambiante. Grâce à son isolation performante et à sa conception hygiénique, elle produit des glaçons uniformes et de haute qualité. Pour éviter toute surcharge, elle est équipée d'une protection contre les surcharges. Elle est fournie avec deux tuyaux d'alimentation permettant son raccordement à une arrivée d'eau potable pour une production d'eau automatique. Cette machine à glaçons ne possède pas de pompe de vidange. Le tuyau de vidange doit être raccordé plus bas que la sortie de l'appareil. Elle est dotée d'un système de refroidissement haute performance utilisant le réfrigérant R290. Elle comprend également une pelle à glaçons pour un démoulage hygiénique. Le panneau de commande est équipé de voyants lumineux indiquant précisément les actions à entreprendre pour un fonctionnement optimal.
Pieds réglables
Pour la fabrication de glaces, la sorbetière doit être stable et sécurisée. Grâce à ses pieds réglables, elle reste parfaitement en place sur presque toutes les surfaces. Son nettoyage est également aisé grâce aux matériaux utilisés : l’extérieur est en acier inoxydable 18/8 et l’intérieur en ABS. Un simple coup de chiffon humide et un peu de liquide vaisselle suffisent pour un nettoyage rapide et efficace. Il suffit ensuite de l’essuyer avec un chiffon doux avant de la remettre en marche.
Caractéristiques
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Machine à glace refroidie par air
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Équipé d'une vanne d'eau
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Permet de fabriquer des glaçons sphériques
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Panneau de commande convivial
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Voyants lumineux indiquant le niveau d'eau bas et le niveau du réservoir plein.
Spécifications du produit
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Poids net : 45 kg
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Capacité de production : 80 kg en 24 heures
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Capacité de stockage : 25 kg
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Dimensions : L 50 x P 61,2 x H 91 cm
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Dimensions des glaçons : env. Ø 2-3 x H 3-4 cm
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Réfrigérant : R290
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230 V / 50 Hz / Monophasé 440 W
