Ce grand mélangeur à viande basculant permet de préparer rapidement et efficacement de délicieuses farces à base de viande ou de poisson. Sa cuve de 60 litres peut contenir jusqu'à 55 kg de viande. Grâce à sa cuve basculante pratique, la viande préparée se démoule facilement.
Avantages et inconvénients
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Conteneur basculant
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Mélangeur à viande pratique pour mélanger jusqu'à 55 kg de viande ou de poisson
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Convient pour mélanger viande et poisson
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Doté de pieds en caoutchouc pour une meilleure adhérence
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Peut pivoter dans 2 directions
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09368015
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Code-barres (EAN)
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8720365344381
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Code SH
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8438500000
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Largeur (cm)
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57
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Profondeur (cm)
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35
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Hauteur (cm)
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47,5
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Poids (kg)
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19
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Type d'alimentation électrique
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Pas d'électricité
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Capacité maximale (L)
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60
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Capacité de production kg/lot
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55
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Nombre d'axes
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1
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Rotation dans plusieurs directions
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Oui
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Réservoir ou plateau inclinable
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Oui
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Type de modèle
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Modèle de table
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable
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Description : Mélangeur de viande gastro
Ce mélangeur à viande inclinable permet de mixer rapidement et facilement viande ou poisson avec des épices ou autres ingrédients. Pratique, il est la base de nombreuses garnitures, hamburgers, saucisses ou plats de poisson, tout en vous évitant de vous salir les mains.
Bol inclinable et poignée rotative pratique
Hacher de la viande dans ce hachoir en acier inoxydable est un jeu d'enfant : il suffit d'ouvrir le couvercle et de remplir le récipient avec la quantité de viande ou de poisson souhaitée. D'une capacité de 60 litres, il permet de hacher de 39 à 55 kg de viande ou de poisson. Après avoir ajouté l'ingrédient principal, vous pouvez incorporer des assaisonnements tels que des herbes, des noix ou des légumes. Pour un mélange homogène, tournez la manivelle jusqu'à obtenir la consistance désirée. Le hachoir tourne dans les deux sens. Son récipient basculant facilite grandement le vidage et le nettoyage. Quatre pieds en caoutchouc assurent une parfaite stabilité sur presque toutes les surfaces.
Dispositif efficace
Le boîtier, les lames et le couvercle sont en acier inoxydable et se nettoient très facilement. Pour encore plus de simplicité, vous pouvez les mettre au lave-vaisselle. Il est important de bien nettoyer le robot de cuisine après chaque utilisation. Vous travaillez avec des produits frais, et la viande et le poisson sont sensibles aux bactéries. Démontez les pièces de l'appareil pour nettoyer le bol. Enlevez les gros résidus alimentaires avec un chiffon sec. Ensuite, utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un peu de liquide vaisselle doux pour bien nettoyer le bol. Après le nettoyage, séchez soigneusement toutes les pièces avec un chiffon doux et remontez le robot de cuisine.
Caractéristiques
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Conteneur basculant
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Mélangeur pratique pour mélanger jusqu'à 55 kg de viande ou de poisson
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Convient pour mélanger viande et poisson
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Pieds en caoutchouc pour une meilleure adhérence
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Peut pivoter dans 2 directions
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Fonctionnement manuel
Spécifications du produit
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Mélangeur à viande professionnel et robuste
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Boîtier, lame de mélange et couvercle en acier inoxydable
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Fonction d'inclinaison avec positions verrouillables
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Poignée rotative durable et pratique
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Lames et levier du mixeur facilement amovibles
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Le mélangeur peut tourner dans deux directions.
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Équipé de roulements à billes étanches
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Pieds en caoutchouc pour protéger le plan de travail
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Idéal pour mélanger la viande et les épices
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Facile à nettoyer grâce à la cuvette basculante
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Poids net : 19 kg
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Dimensions : L 57 x P 35 x H 47,5 cm
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Capacité : 39-55 kg (selon la texture de la viande)
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Capacité : maximum 60 L
