Cette friteuse d'une capacité d'au moins 30 litres est un ajout bienvenu à toute boulangerie, poissonnerie, friterie et autre établissement de restauration. Vous pouvez facilement faire frire de grandes portions de poisson frais, de frites, de rouleaux de printemps et d'autres collations en une seule fois. La friteuse dispose de deux éléments chauffants que vous pouvez contrôler avec le thermostat de précision. Choisissez simplement une température entre 50°C et 200°C. Le voyant orange indique quand l'huile a atteint la bonne température et que les produits peuvent être frits. Cette friteuse fonctionne avec 400 V.
Changement d'huile avec le robinet de vidange
Avec une capacité maximale de 30 litres d'huile, un robinet de vidange pratique peut s'avérer indispensable. Avec cette friteuse professionnelle, vous pouvez facilement changer l'huile en plaçant un grand récipient sous le robinet et en l'ouvrant. Une fois la friteuse vide, fermez le robinet et jetez l’ancienne huile dans un récipient prévu à cet effet. Lorsque vous travaillez à haute température, la sécurité est primordiale. C'est pourquoi cette friteuse est équipée d'un couvercle amovible pour éviter les éclaboussures d'huile. L'appareil est également équipé d'une protection contre les surcharges. Grâce à une zone froide, l’huile de friture n’a pas besoin d’être changée aussi souvent. Dans ce système, les éléments chauffants sont situés juste au-dessus du sol et l’huile reste plus froide en dessous. Cela empêche les miettes de brûler rapidement et garde l’huile fraîche plus longtemps.
Nettoyage facile avec de l'eau et du savon
Grâce au boîtier en acier inoxydable, cette friteuse extra-large est facile à nettoyer. Une fois que vous avez retiré l’ancienne huile, vous pouvez essuyer le bol avec une serviette en papier. Les pièces sont toutes amovibles et peuvent être nettoyées avec une brosse douce et de l'eau chaude savonneuse. Essuyez l'extérieur avec un chiffon humide. Après le nettoyage, séchez avec un chiffon doux.
- friteuse simple de luxe
- Equipé d'une vanne de vidange
- Très joliment conçu
- Fabriqué entièrement en acier inoxydable
- Capacité du réservoir : 1 x 38,5 litres
- Avec zone froide
- Thermostat réglable : 50°C à 200°C
- Éléments chauffants protégés
- protection contre les surcharges
- Couvercle amovible
- Repose sur 4 pieds en caoutchouc
- Facile à nettoyer
- Poids net : 19,4 kg
- Dimensions du panier : L48 x P28,5 x H15cm
- Dimensions de la machine : L60,6 x P57,5 x H40,7 cm
- Capacité d'huile minimale : 17 L
- Capacité d'huile max. : 30L
- Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 6 000 W
