Pour la découpe des fruits et légumes, cette trancheuse compacte et professionnelle est l'alliée idéale en cuisine. Elle permet de préparer facilement entre 50 et 450 kg de fruits et légumes tranchés en une heure.
Avantages et inconvénients
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La livraison comprend deux disques à découper et trois râpes.
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Alimentation par levier ou piston
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Facile à nettoyer avec un chiffon humide et du liquide vaisselle.
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09300235
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Code-barres (EAN)
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8719632121039
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Code SH
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8438600000
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Largeur (cm)
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29
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Profondeur (cm)
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54
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Hauteur (cm)
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40
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Poids (kg)
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22.46
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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550
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Utilisé pour
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Couper
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capacité de production (kg/heure)
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50 - 450
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Convient aux liquides
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Non
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Convient pour
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Légumes tendres, légumes durs, pommes de terre
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Nombre de vitesses
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1
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vitesse de rotation maximale (tr/min)
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270
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Minuteur intégré
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Non
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Fonction pulsée
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Non
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Dimensions d'entrée (cm)
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Ø 5 et Ø 17
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Dimensions de la presse alimentaire (cm)
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∅5
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plaque à peler/disque à découper/couteau amovible
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Oui
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable, aluminium
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Type de modèle
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Modèle de table
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Pieds réglables
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Non
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Description Trancheuse à légumes Gastro
Avant de cuisiner, il faut d'abord préparer les aliments. Couper et hacher les fruits et légumes à la main peut être long. Avec cette trancheuse à légumes professionnelle, vous pouvez rapidement et efficacement obtenir des tranches, des cubes, des frites ou des juliennes.
Modèle de table compact
Commencez par laver les fruits et légumes, si nécessaire. Sélectionnez soigneusement le disque à trancher souhaité et fermez le couvercle. Branchez l'appareil et appuyez sur le bouton vert pour démarrer la trancheuse. Soulevez la poignée et placez les fruits et légumes dans l'ouverture ronde. Abaissez la poignée et guidez les fruits et légumes vers les disques à trancher à l'aide du poussoir. La poignée est équipée d'un interrupteur de sécurité qui arrête automatiquement l'appareil lorsque vous la soulevez ou l'abaissez. Une fois la découpe terminée, appuyez sur le bouton rouge pour éteindre l'appareil. Grâce aux différents disques à trancher fournis, vous pouvez trancher presque tous les aliments avec précision. L'appareil comprend des disques à trancher de 2 mm et 4 mm, ainsi que trois disques à râper de 3, 4 et 7 mm. D'autres accessoires de découpe, tels que des disques à julienne et des grilles à dés pour frites, sont également disponibles sur notre site web. Pour réaliser des cubes, utilisez la grille à dés avec un disque à trancher standard de même diamètre. Il en va de même pour la découpe des frites avec le disque à frites.
Facile à nettoyer
Pour une hygiène optimale, il est important de nettoyer soigneusement tout le matériel en contact avec les aliments. Le boîtier robuste et facile à nettoyer de cet appareil, en aluminium et acier inoxydable, se nettoie d'un simple coup de chiffon humide et de détergent doux. Les pièces amovibles peuvent être lavées à l'eau chaude savonneuse. Après lavage, séchez soigneusement l'ensemble et enduisez les disques de coupe d'un peu d'huile végétale pour les entretenir.
Caractéristiques
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Boîtier durable en aluminium/acier inoxydable
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1 vitesse de 270 tr/min
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Grande ouverture pour les produits plus volumineux
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Capacité de 50 à 450 kg par heure
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Disponible avec une large gamme d'accessoires
Spécifications du produit
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Poids net : 22,46 kg
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Capacité : 50-450 kg/h
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Dimensions de l'appareil : H40 x L29 x P54 cm
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Ouverture pour petits objets : 5 cm de diamètre
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Ouverture pour les objets plus volumineux : 8 cm x 17 cm
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230 V/50 Hz/monophasé 550 W
Y compris
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Trancheuse standard 2 mm
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Trancheuse standard 4 mm
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râpe de 3 mm
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râpe de 4 mm
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râpe de 7 mm
