Cette plaque de cuisson est idéale pour les plats nécessitant une cuisson longue. Laissez cet appareil luxueux en acier inoxydable s'occuper du braisage, du mijotage et de la cuisson lente pendant que vous vaquez à vos occupations. Vous libérerez ainsi de l'espace sur votre plaque de cuisson pour des plats plus rapides.
Avantages et inconvénients
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Plaque à gaz robuste
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Zones de chaleur différentes pour une cuisson optimale
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Surface de cuisson en fonte d'une épaisseur de 22 mm
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Boîtier entièrement en acier inoxydable
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Diverses fonctions de sécurité
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09398300
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Code-barres (EAN)
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8719632123576
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Code SH
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7321120000
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Largeur (cm)
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80
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Profondeur (cm)
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70
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Hauteur (cm)
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28
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Poids (kg)
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40
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Type d'alimentation électrique
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gaz
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Puissance du gaz (watts)
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10000
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vanne de vidange
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Non
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Description : Plaque chauffante robuste Gastro
La qualité de conception de ce plan de travail robuste et massif est immédiatement perceptible. Son élégant revêtement en acier inoxydable épais en fait un choix idéal pour une installation dans un meuble de cuisine. Il peut être complété par un socle ouvert en acier inoxydable ou un socle fermé à deux portes, disponibles en accessoires sur notre boutique en ligne.
Haute qualité
La surface de cuisson en fonte de 22 mm d'épaisseur est dotée de différentes zones de chauffe, vous permettant de toujours cuire à la température souhaitée. La zone centrale atteint 500 °C, tandis que le bord extérieur culmine à 200 °C. Le brûleur ouvert en fonte offre deux flammes : l'une de 10 kW et l'autre de 4 kW. Grâce à ses surfaces lisses en acier inoxydable, le four est facile à nettoyer. Le grand bac récupérateur de graisse, coulissant et amovible par l'avant, facilite encore davantage son vidage.
pratiques de travail sécuritaires
Bien entendu, la sécurité a été un critère primordial lors du développement de ce produit. Grâce à l'allumage piézoélectrique, l'appareil démarre rapidement et en toute sécurité. Une soupape de sécurité avec thermocouple maintient le papillon des gaz ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès que la flamme s'éteint, le papillon se ferme automatiquement, empêchant toute fuite de gaz. Enfin, chaque brûleur ouvert est équipé d'un pare-flammes, et le grand anneau du brûleur est doté d'une veilleuse pour une utilisation pratique et sécurisée.
Spécifications du produit
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Poids net : 40 kg
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Dimensions de l'appareil : L 80 x P 70 x H 28 cm
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Puissance totale de sortie : 10,0 kW
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Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel
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Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - Gaz de pétrole liquéfié (propane/butane)
