Cette plaque de cuisson électrique double est un modèle haut de gamme parmi les plaques de cuisson Maxima. C'est un appareil de qualité supérieure, idéal pour un usage quotidien en cuisine, et entièrement fabriqué en acier inoxydable avec une luxueuse finition satinée.
Avantages et inconvénients
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Marmite robuste pour la cuisson de grandes quantités
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Idéal pour les cuisines commerciales du secteur de la restauration
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Système de chauffage direct avec source de chaleur située directement sous la chaudière
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Vanne de vidange pratique et de grande taille pour évacuer l'eau de cuisson.
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Casserole ronde en acier inoxydable, facile à nettoyer
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09395055
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Code-barres (EAN)
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8719632125754
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Code SH
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8516607000
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Largeur (cm)
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80
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Profondeur (cm)
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70
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Hauteur (cm)
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28
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Poids (kg)
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40
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Type d'alimentation électrique
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400 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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9000
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Température minimale (Celsius)
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50
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Température maximale (Celsius)
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300
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Type d'affichage
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Analogique
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Éléments chauffants séparés
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Oui
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Allumage piézoélectrique
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Non
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Soupape de sécurité avec thermocouple
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Non
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Protection contre les surcharges
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Non
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matériau pour plaques de cuisson
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chrome
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Revêtement antiadhésif
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Non
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Surface de la grille
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rainuré
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Dimensions de la surface de cuisson (cm)
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74,3 x 45,8
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éléments de protection contre les éclaboussures
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Oui
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bac de récupération
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Oui
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Type de modèle
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Modèle de table
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable
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Description Plaque de cuisson robuste Gastro
La cuisson au gril préserve toujours mieux les saveurs et les nutriments. Avec cette plaque de cuisson électrique professionnelle, préparez des plats savoureux. Ce modèle double offre un espace généreux pour de belles pièces de viande, de poisson et de légumes. Robuste, cette plaque est entièrement fabriquée en acier inoxydable avec une élégante finition chromée. La plaque rainurée, d'une épaisseur de 15 mm, offre une surface de cuisson spacieuse de 74,4 x 55,8 cm.
Entièrement équipé
La facilité d'utilisation est primordiale, c'est pourquoi cette plaque de cuisson est entièrement équipée. Les deux zones de cuisson sont indépendantes et disposent chacune de leur propre allumage, thermostat et témoin de température. Une large plage de températures de 50 à 300 °C est disponible de chaque côté. Le large couvercle anti-éclaboussures empêche les projections sur les murs, et grâce au bac récupérateur de graisse de 1,5 litre situé à l'avant, vous pouvez continuer à griller sans avoir à le vider constamment.
Peut être installé n'importe où
Cette plaque de cuisson électrique professionnelle est conçue pour être intégrée à un meuble de cuisine, mais peut également être posée sur une table ou un support en acier inoxydable adapté. Il est important de noter que cet appareil puissant nécessite un branchement électrique de 400 volts pour fonctionner ; une prise adaptée est donc indispensable.
Spécifications du produit
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Poids net : 40 kg
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Surface de cuisson : 74,4 x 55,8 mm
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Dimensions de l'appareil : L 80 x P 70 x H 28 cm
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Puissance totale de sortie : 9,0 kW (2 x 4,5 kW)
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Plage de température : 50-300 °C
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400 V / 50 Hz / triphasé 9000 W
