Plaque de cuisson robuste MAXIMA Gastro - Chromée rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Gaz

Cette plaque de cuisson à gaz haute performance est fabriquée en acier inoxydable épais et possède une double grille rainurée. Elle est idéale pour une utilisation intensive dans une cuisine professionnelle à fort trafic. De plus, cette plaque s'adapte à une table de cuisson.

Avantages et inconvénients

• Plaque de cuisson professionnelle pour barbecue à gaz avec surface à double rainure

• Prend peu de place sur le plan de travail ou la table.

• Convient également pour une installation dans une kitchenette

• Bac de récupération pratique de 1,5 litre avec protection anti-éclaboussures en acier inoxydable

• Fabriqué en acier inoxydable et facile à nettoyer

• Modèle compact, donc moins d'espace pour cuire plusieurs aliments simultanément.

Caractéristiques

Description Plaque de cuisson robuste Gastro

Si vous préparez quotidiennement de délicieux plats de viande et de poisson, une plaque de cuisson professionnelle et robuste est indispensable dans une cuisine professionnelle. La cuisson au gril présente un avantage majeur : les saveurs et les vitamines sont préservées plus longtemps, et les plats cuisent plus rapidement. Cette plaque de cuisson robuste est dotée d'une grille à double rainure en acier inoxydable trempé de 15 mm d'épaisseur, finition satinée. La grille est encastrée dans un logement étanche et le dessus est soudé sans joint apparent. Grâce à une répartition homogène de la chaleur, les aliments sont cuits à cœur. Cette plaque de cuisson s'intègre parfaitement dans un plan de travail.

Équipé d'un pare-éclaboussures

Cette plaque de cuisson professionnelle est équipée d'un bac de récupération des graisses de 1,5 litre. La température est réglable de 100 à 300 °C. Elle comprend également un voyant lumineux et une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. Malgré les hautes températures, son utilisation reste parfaitement sûre. Un couvercle anti-éclaboussures en acier inoxydable protège des projections d'huile. Cette plaque de cuisson fonctionne au gaz liquide ou au gaz naturel.

Facile à nettoyer

Nettoyer la grille est très facile. Un bac amovible situé en dessous recueille les graisses. Grâce au boîtier en acier inoxydable et au pare-éclaboussures, les surfaces lisses se nettoient aisément. Un grattoir permet d'éliminer les résidus tenaces. Un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux suffisent pour nettoyer l'extérieur et la grille. Assurez-vous que toutes les pièces soient parfaitement sèches avant de réutiliser le barbecue.

• Plaque de cuisson robuste, nervurée, chromée - Double - Gaz

• Boîtier et pare-éclaboussures entièrement en acier inoxydable

• Le chromage réduit le rayonnement thermique.

• plaque soudée sans joint

• Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée. Encastrée avec précision dans un logement étanche.

• Composants robustes

• Doté d'un grand bac d'égouttement de 1,5 litre

• allumeurs piézoélectriques

• Équipé d'un pilote

• Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius

• Soupape de sécurité gaz avec thermocouple

• Convient au GPL ou au gaz naturel

• Construction très robuste

• Conception hygiénique

• Facile à nettoyer

• Conception ergonomique

• Poids net : 40 kg

• Dimensions : L 800 x P 700 x H 280 mm

• Puissance : 2 x 7,0 kW

• Puissance totale de sortie : 14,0 kW

• Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel

• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - Gaz de pétrole liquéfié (propane/butane)

• Poids net : 40 kg

• Dimensions : L 80 x P 70 x H 28 cm

• Puissance de sortie : 2 x 7,0 kW

• Puissance totale de sortie : 14,0 kW

• Injecteurs de gaz G25 installés

• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)