Plaque de cuisson MAXIMA Gastro Heavy Duty - Demi-rainurée - Unité double - Profondeur 70 cm - Électrique

Cette plaque de cuisson électrique double et robuste, avec sa surface chromée lisse et rainurée, rehausse la saveur de vos plats. Indispensable dans les grandes cuisines professionnelles à fort trafic, elle est conçue pour un usage quotidien intensif et peut être intégrée à une ligne de cuisson.

Avantages et inconvénients

• Plaque de cuisson électrique professionnelle avec une plaque chromée lisse et à double nervure

• Peut être placé sur une ligne de cuisson

• Peut être placé indépendamment sur un comptoir ou sur un chariot en acier inoxydable.

• Doté d'un bac récupérateur de gouttes de 1,5 litre et d'un pare-éclaboussures en acier inoxydable

• Facile à nettoyer grâce à son boîtier en acier inoxydable.

Caractéristiques

Description Plaque de cuisson robuste Gastro

Utiliser une plaque de cuisson en cuisine rehausse la saveur des plats. Fonctionnant à haute température, elle permet une cuisson rapide des viandes et des légumes. L'avantage ? Préserver les saveurs et les vitamines, pour des repas des plus savoureux. Ce grill électrique double est idéal pour préparer plusieurs aliments simultanément. Griller sur une plaque de cuisson nécessite très peu de matière grasse, ce qui en fait une méthode de cuisson saine. La plaque peut être utilisée seule ou fixée sur un support en acier inoxydable.

Avec bac de récupération et protection anti-éclaboussures

Cette plaque de cuisson robuste résiste à un usage intensif et possède une surface double face en acier inoxydable chromé, rainurée et lisse, avec une finition satinée. Encastrée dans un compartiment étanche, elle est nettoyée sans laisser de résidus grâce à son dessus soudé sans joint. Elle est également équipée d'un bac de récupération de 1,5 litre et d'un pare-éclaboussures. La température est réglable de 50 à 300 °C grâce à un thermostat de sécurité. Cette plaque de cuisson s'intègre parfaitement dans une kitchenette.

Fabriqué en acier inoxydable

Ce gril professionnel est fabriqué avec des composants robustes. Son boîtier en acier inoxydable facilite grandement le nettoyage. Nettoyez soigneusement sa structure solide avec un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux. Les résidus plus importants peuvent être enlevés à l'aide d'un grattoir. Les aliments incrustés se nettoient facilement en chauffant le gril à 70 °C et en l'essuyant. Le port de gants est recommandé.

• Plaque de cuisson double haute performance

• Boîtier et pare-éclaboussures entièrement en acier inoxydable

• Le chromage réduit le rayonnement thermique.

• surface supérieure soudée sans joint apparent

• Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm avec finition satinée

• Bien encastré dans un renfoncement étanche

• Composants robustes

• Doté d'un grand bac d'égouttement de 1,5 litre

• répartition uniforme et rapide de la chaleur

• Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius

• Construction très robuste

• Conception hygiénique

• Facile à nettoyer

• Conception ergonomique

• Poids net : 40 kg

• Dimensions : L 800 x P 700 x H 280 mm

• Puissance : 2 x 4,5 kW

• Puissance totale de sortie : 9 kW

• 400 V / 50 Hz / triphasé 9000 watts

Ce produit est fourni sans prise.

• Poids net : 40 kg

• Dimensions : L 80 x P 70 x H 28 cm

• Puissance de sortie : 2 x 4,5 kW

• Puissance totale de sortie : 9 kW

• 400 V / 50 Hz / triphasé 9000 W