Poêle basculante robuste MAXIMA Gastro - 50 l - Double élément - Profondeur 70 cm - Gaz

Cette friteuse à gaz haute performance de 50 litres permet de faire frire rapidement et en grande quantité de grandes quantités. Grâce à son plateau basculant, vous pouvez égoutter directement le contenu de la friteuse.

Avantages et inconvénients

• Poêle à frire professionnelle à gaz d'une capacité de 50 litres

• Idéal pour préparer des aliments en grande quantité.

• Doté d'un plateau basculant pour faciliter l'égouttage complet du bac

• Grâce à sa base de 8 mm d'épaisseur, la chaleur est répartie uniformément.

• Fonction d'inclinaison manuelle du plateau

Caractéristiques

Description Poêle à frire inclinable robuste Gastro

Cette poêle à frire haute performance de 50 litres est idéale pour les cuisines professionnelles. Fonctionnant au gaz, elle permet de préparer de délicieux plats en grande quantité. Son système de basculement facilite la vidange complète en un seul geste. Grâce à la manivelle située à l'avant, il est possible de la redresser pour une vidange optimale. De plus, son fond de 8 mm d'épaisseur en acier inoxydable la rend résistante à la corrosion et assure une répartition homogène de la chaleur.

Doté d'une isolation thermique

Dans le secteur de la restauration, la sécurité est primordiale. Ce plat à rôtir est équipé d'un système de sécurité qui coupe l'arrivée de gaz et l'élément chauffant dès l'ouverture du couvercle. Son thermostat de sécurité empêche toute surchauffe. La température est réglable de 50 à 300 °C. Afin de limiter les pertes de chaleur et de réduire la consommation d'énergie, le plat est isolé. L'ajout d'eau se fait manuellement.

Facile à nettoyer

Cette poêle est dotée de pieds réglables. Quelle que soit la surface sur laquelle elle est posée, elle reste stable et en parfait état. Le corps, les brûleurs et la poignée du couvercle sont en acier inoxydable. Ses coins arrondis facilitent le nettoyage. Les surfaces lisses se nettoient facilement avec un seau d'eau, un peu de liquide vaisselle doux et un chiffon ou une éponge humide.

• Socle en acier inoxydable de 8 mm d'épaisseur pour une meilleure résistance à la corrosion

• Coins arrondis pour un nettoyage facile

• Système de sécurité coupant l'arrivée de gaz et de chauffage lorsque la casserole est soulevée.

• Pieds robustes pour une meilleure stabilité

• Régulation thermostatique de la température entre 120 et 300 degrés

• Isolation thermique pour limiter le rayonnement thermique et réduire la consommation d'énergie

• Mécanisme d'inclinaison facile à utiliser

• brûleur en acier inoxydable

• Poids net : 115 kg

• Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 mm

• Capacité nette : 50 L

• Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel

• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - Gaz de pétrole liquéfié (propane/butane)

Ce produit est fourni sans prise.

• Poids net : 115 kg

• Capacité : 50 L

• Dimensions : L 80 x P 70 x H 85 cm

• Injecteurs de gaz intégrés G25 gaz naturel

• Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)