Ce barbecue à gaz en pierre de lave, doté d'une grille, permet de donner à la viande, au poisson et aux légumes un authentique goût de grillé. Il est idéal pour un usage quotidien intensif dans les cuisines professionnelles et pour une intégration dans une ligne de cuisson.
Avantages et inconvénients
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Plaque de cuisson professionnelle pour barbecue à gaz en pierre de lave avec une seule plaque de cuisson
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Adapté à un usage quotidien intensif dans les cuisines professionnelles.
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Idéal pour une intégration dans une cuisinière
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Donne aux plats une délicieuse saveur grillée ou fumée.
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Bac de récupération pratique de 1,5 litre pour la collecte des graisses
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Nettoyage facile grâce aux pièces amovibles
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09397990
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Code-barres (EAN)
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8719632123750
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Code SH
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7321120000
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Largeur (cm)
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40
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Profondeur (cm)
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70
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Hauteur (cm)
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28
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Poids (kg)
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20
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Type d'alimentation électrique
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gaz
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Puissance du gaz (watts)
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7000
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vanne de vidange
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Non
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Description Gastro Grill robuste en pierre de lave
Pour donner à vos viandes, poissons ou légumes une délicieuse saveur fumée ou grillée, utilisez cette plaque de cuisson à gaz en pierre de lave ultra-résistante. Grâce à sa construction robuste, cette plaque est conçue pour durer. Sa grande durabilité la rend idéale pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles. La plaque de cuisson en acier inoxydable, en forme de V, permet une évacuation facile des graisses, qui sont recueillies dans le bac récupérateur de 1,5 litre.
Grille réglable en hauteur
La grille inclinée de ce barbecue à pierres de lave est réglable en hauteur. Grâce à sa surface supérieure parfaitement soudée, aucun résidu ne subsiste après le nettoyage. Ce barbecue à pierres de lave à gaz est équipé d'une veilleuse et d'un allumage piézoélectrique. Le thermostat de sécurité permet de régler la température entre 100 et 300 °C. Le barbecue est également doté d'une soupape de sécurité gaz avec thermocouple. Ce barbecue à pierres de lave est compatible avec le gaz liquide et le gaz naturel.
Peut être agrandi grâce à une base.
Cette plaque de cuisson en pierre de lave est dotée d'une base en acier inoxydable, avec ou sans porte. Son boîtier en acier inoxydable facilite le nettoyage : un chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux suffisent pour un entretien rapide et facile. La grille en V, le bac récupérateur de graisse et le support à pierre de lave sont amovibles pour un nettoyage aisé.
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Barbecue en pierre de lave de haute qualité - simple - à gaz
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Boîtier et surface supérieure entièrement en acier inoxydable
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Grille en acier inoxydable en forme de V pour l'élimination des graisses
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Surface de cuisson inclinée, hauteur réglable
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surface supérieure soudée sans joint apparent
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Composants robustes
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Doté d'un grand bac d'égouttement de 1,5 litre
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allumeurs piézoélectriques
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Équipé d'un pilote
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Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
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Soupape de sécurité gaz avec thermocouple
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Convient au GPL ou au gaz naturel
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Construction très robuste
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Conception hygiénique
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Facile à nettoyer
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Conception ergonomique
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Poids net : 20 kg
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Dimensions : L 400 x P 700 x H 280 mm
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Puissance : 1 x 7,0 kW
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Puissance totale de sortie : 7,0 kW
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Injecteurs de gaz préinstallés : G25 - Gaz naturel
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Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - Gaz de pétrole liquéfié (propane/butane)
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Poids net : 20 kg
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Dimensions : L 40 x P 70 x H 28 cm
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Puissance de sortie : 1 x 7,0 kW
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Puissance totale de sortie : 7,0 kW
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Injecteurs de gaz G25 installés
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Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30-LPG (propane/butane)
