Éplucheuse de pommes de terre MAXIMA Gastro - 20 kg - 400 kg/h - Minuterie intégrée

Cet éplucheur à pommes de terre est un appareil de cuisine pratique qui facilite l'épluchage et le lavage des pommes de terre et des carottes. Il peut traiter jusqu'à 400 kg de pommes de terre en une heure, vous permettant ainsi de cuisiner immédiatement.

Avantages et inconvénients

• Machine à éplucher luxueuse et professionnelle pour laver et éplucher les pommes de terre et les carottes

• Doté d'un couvercle transparent et d'une minuterie pratique

• On épluche jusqu'à 400 kg de pommes de terre par heure.

• Capacité de remplissage de 20 kg, prêt en 2 à 3 minutes

• La planche à éplucher ne passe pas au lave-vaisselle.

• Ne convient pas aux oignons

Caractéristiques

Description de l'éplucheur de pommes de terre Gastro

Si vous travaillez dans la restauration, vous savez que peler les pommes de terre est une tâche fastidieuse. De plus, le pelage manuel est peu efficace car il entraîne un gaspillage important. Cette éplucheuse professionnelle est idéale pour peler de grandes quantités de carottes et de pommes de terre. Sa plaque d'épluchage en acier inoxydable, durable et résistante à l'usure, est spécialement conçue pour une longue durée de vie. Grâce au mouvement continu à l'intérieur de la machine, les pommes de terre sont épluchées uniformément. Cette éplucheuse professionnelle a une capacité de 20 kg et un cycle dure de 2 à 3 minutes. Vous pouvez ainsi produire environ 400 kg de pommes de terre ou de carottes épluchées par heure. Cette machine ne convient pas à l'épluchage des oignons.

Facile à utiliser

Pour surveiller l'épluchage, il suffit de regarder à travers le couvercle transparent. La paroi intérieure de l'éplucheur est en carborundum résistant. Grâce à son bouton marche/arrêt mécanique, l'appareil est très facile à utiliser. Il est également doté d'une minuterie pratique avec bouton rotatif. La sécurité étant primordiale dans le secteur de la restauration, un interrupteur de sécurité est intégré au couvercle et à la porte avant. L'éplucheur est équipé d'une cuve en acier inoxydable et d'un filtre pour recueillir les résidus et l'eau. Un cycle complet dure environ trois minutes, après quoi vous pouvez retirer les légumes épluchés. Si vous y insérez des légumes coupés en dés, ils ressortiront ronds, comme des mini-carottes.

Doté de pieds en caoutchouc

Cet épluche-pommes de terre haut de gamme est facile à nettoyer grâce à ses composants en acier inoxydable. La plaque à éplucher, le boîtier, le couvercle et le plateau sont tous facilement amovibles et se nettoient avec un chiffon doux et humide. Le bac de récupération doit également être vidé et nettoyé après chaque utilisation. L'épluche-pommes de terre repose en toute sécurité sur quatre pieds en caoutchouc, ce qui garantit sa stabilité pendant l'utilisation.

• Machine à peler professionnelle de luxe

• Capacité de remplissage jusqu'à 20 kg

• Boîtier, cuve et pieds en acier inoxydable

• Le couvercle supérieur est transparent.

• Couvercle et casserole facilement amovibles

• Plaque à peler robuste et résistante à l'usure en acier inoxydable

• Plaque à peler facilement amovible

• panneau grattoir en carborundum durable

• Bouton de démarrage et d'arrêt mécanique

• Doté d'un bouton de minuterie rotatif

• Bouton spécial pour retirer le produit

• Avec raccordement d'eau et tuyau d'alimentation

• Interrupteur de sécurité dans le couvercle

• Interrupteur de sécurité dans la porte

• Un drain pour l'eau et les déchets

• Avec panier-filtre et filtre en acier inoxydable

• Repose sur 4 pieds en acier inoxydable avec embouts en caoutchouc

• Facile à nettoyer

• Poids net : 64 kg

• Capacité de remplissage : 20 kg

• Capacité d'extraction : 400 kg par heure

• Vitesse : 2 à 3 minutes par cycle

• Dimensions : L 49,4 x P 59 x H 110,5 cm

• 230 V/50 Hz/monophasé 950 W

À utiliser pour :

• pommes de terre

• carottes

Ne convient pas aux :

• oignons