Cette scie à os électrique permet de travailler la viande et les aliments surgelés rapidement et facilement. Elle accélère le processus tout en le rendant plus sûr. Avec une longueur de coupe compacte de 165 cm, cette scie à os est idéale pour un usage professionnel dans les boucheries et autres établissements de restauration.
Avantages et inconvénients
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Idéal pour une utilisation dans les boucheries et les restaurants
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Comprend une lame de scie de 165 cm de long, épaisseur de coupe de 0 à 160 mm
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Moteur de haute qualité pour un fonctionnement continu
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09362200
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Code-barres (EAN)
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8719632125785
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Code SH
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8438500000
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Largeur (cm)
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51,5
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Profondeur (cm)
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50,5
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Hauteur (cm)
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92
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Poids (kg)
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42
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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750
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Dimensions de la scie (cm)
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165 x 1,6 x 0,5
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Diamètre de la roue motrice (cm)
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21
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Épaisseur du disque (cm)
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0 - 16
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Équipé d'un ou plusieurs interrupteurs de sécurité
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Non
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Pousseur de nourriture
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Oui
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Type de modèle
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Modèle de table
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Matériau du boîtier
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aluminium moulé revêtu
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Dimensions de la table (cm)
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50,5 x 41,5
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Description Scie à os gastro
Découper la viande et les aliments surgelés peut s'avérer difficile. Investir dans une scie à os électrique professionnelle peut simplifier la transformation de la viande pour vous et votre personnel. Cette scie permet de découper rapidement et en toute sécurité les os, la viande et autres produits crus. Cet outil de cuisine est indispensable aux boucheries et à de nombreux autres établissements de restauration.
Facile à utiliser
Bien que compacte, cette scie est parfaitement adaptée à un usage professionnel. Elle est équipée d'une lame de 165 cm de long permettant de découper des disques de 0 à 160 mm d'épaisseur. De plus, son utilisation est très simple grâce à un unique interrupteur marche/arrêt. Son moteur de haute qualité assure un fonctionnement continu et sans interruption. La tension de la lame est également réglable. Le boîtier de la scie est en aluminium moulé sous pression avec une finition peinte. Enfin, cette scie à os dispose d'une table spacieuse avec une plaque de calibrage et un poussoir à viande pour une utilisation facilitée.
nettoyage
Lorsque vous utilisez une scie à os, vous travaillerez régulièrement avec de la viande crue. Il est donc impératif de nettoyer l'appareil après chaque utilisation. Commencez par l'éteindre et le débrancher. Nettoyez ensuite toutes les pièces amovibles, comme la lame de scie et le poussoir à viande, à l'aide d'une brosse et d'eau chaude savonneuse. Rincez abondamment à l'eau et laissez sécher à l'air libre. Le boîtier de la scie à os peut être nettoyé avec un chiffon humide. N'utilisez pas de produits nettoyants agressifs.
Caractéristiques
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Facile à utiliser grâce à son bouton marche/arrêt
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Moteur puissant et de haute qualité pour une utilisation continue
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Boîtier en aluminium anodisé
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Équipée d'une table spacieuse avec plaque de calibration et curseur à viande
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La tension de la lame de scie est réglable.
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Facile à ouvrir et à nettoyer
Spécifications du produit
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Poids net : 42 kg
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Dimensions de la table : L 50,5 x P 41,5 cm
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Dimensions de la machine : L 51,5 x P 50,5 x H 92 cm
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Largeur de la scie : 16 mm
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Épaisseur de la lame : 0,5 mm
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Diamètre de la roue motrice : 21 cm
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230 V / 50 Hz / Monophasé 750 W
