Comptoir réfrigéré Gastro MAXIMA - 223 cm - 4 portes vitrées

Ce comptoir réfrigéré spacieux offre une capacité nette de 750 litres et quatre portes vitrées, permettant un rangement optimal de tous vos ingrédients. Il est équipé de quatre clayettes réglables en hauteur, et vous pouvez ajouter des clayettes supplémentaires et des boîtes GN.

Avantages et inconvénients

• Fonction de dégivrage automatique toutes les 6 heures

• Quatre grilles réglables, possibilité d'extension

• Convient également aux conteneurs 1/1GN, 1/2GN, 1/3GN et 2/3GN

• Non extensible avec des tiroirs

Caractéristiques

Description d'un comptoir réfrigéré pour cuisines commerciales

Ce réfrigérateur de comptoir offre une grande capacité de stockage pour les produits frais. Son plan de travail spacieux de 223 cm de large et 70 cm de profondeur permet à deux ou trois personnes de préparer facilement des repas ou d'assembler de délicieux plats. Les produits sont facilement accessibles grâce au compartiment réfrigéré situé sous le plan de travail.

grand réfrigérateur de comptoir

Il s'agit du plus grand réfrigérateur de comptoir de la gamme Maxima, doté de quatre portes et d'un compartiment compresseur verrouillable. Ce réfrigérateur est équipé de six roues, dont des freins à l'avant, pour une maniabilité optimale. Les quatre portes vitrées sont munies de poignées robustes et de joints chauffants antigel. Grâce à leurs joints magnétiques, les portes se ferment automatiquement, empêchant ainsi les déperditions de froid. De plus, leur fermeture permet de visualiser facilement le contenu des portes et d'éviter de les ouvrir inutilement. Enfin, pour réapprovisionner vos produits, vous pouvez consulter rapidement vos stocks.

cycle de dégivrage automatique

Ce réfrigérateur de comptoir est équipé d'un cycle de dégivrage automatique qui se déclenche toutes les six heures. Ce système empêche la formation de givre et assure un refroidissement efficace. Il est doté d'un système de refroidissement ventilé qui fait circuler l'air froid pour maintenir les aliments au frais. Ses parois de 6 cm d'épaisseur, isolées, permettent au réfrigérateur de refroidir efficacement même par des températures ambiantes allant jusqu'à 43 °C. La température s'affiche sur un écran numérique et se règle de 2 à 10 °C à l'aide des flèches directionnelles.

Intérieur du réfrigérateur de comptoir

L'intérieur du réfrigérateur de comptoir est équipé d'un éclairage LED activable et désactivable à volonté. Il comprend quatre clayettes métalliques au format GN 1/1. Leur conception et le rebord arrière surélevé assurent une bonne circulation de l'air. Ce rebord empêche également les aliments de tomber ou de coller à la paroi du fond. Les clayettes sont montées sur des glissières réglables par incréments de 5 cm pour un rangement optimal. Vous pouvez également ajouter des bacs Gastronorm 1/1, parfaits pour les ingrédients en vrac ou les plats préparés. Ce réfrigérateur de comptoir offre une grande flexibilité de configuration. Des clayettes supplémentaires ou des bacs GN de ​​différentes tailles, ainsi que les instructions correspondantes, peuvent être commandés sur notre site web.

Nettoyage du réfrigérateur de comptoir

Grâce à sa construction en acier inoxydable et à ses angles arrondis, ce réfrigérateur est facile à nettoyer. Éteignez-le et débranchez-le. Retirez les produits, les clayettes et les bacs GN, puis nettoyez l'intérieur et les joints de porte avec de l'eau chaude et un détergent doux. N'utilisez pas d'éponge abrasive ; utilisez uniquement un chiffon doux. Une fois l'intérieur propre, nettoyez les clayettes et les bacs GN et remettez-les en place. L'extérieur peut être nettoyé avec un chiffon doux et humide. Après le nettoyage, vous pouvez remettre le réfrigérateur en marche et le remplir à nouveau.

Vous recherchez une solution élégante pour conserver vos produits frais sans encombrer votre espace ? Optez pour ce réfrigérateur de comptoir à double fonction : plan de travail et compartiment réfrigéré. Ce modèle est trop imposant pour votre cuisine ? Découvrez nos autres modèles ou contactez nos spécialistes. Ils se feront un plaisir de vous conseiller.

Caractéristiques

• Température ambiante maximale de 43°C

• Isolation protectrice compacte de 6 cm

• Cycle de refroidissement spécial pour réduire la formation de glace

• Plage de température de 2 à 10°C

• Contrôle numérique de la température (Dixell)

Spécifications du produit

• Poids net : 154 kg

• Dimensions extérieures : L 223 x P 70 x H 86 cm

• Dimensions intérieures : L 167 x P 57 x H 56 cm

• 230 V / 50 Hz / Monophasé 345 W

Y compris

• 4 étagères avec guides 53 x 33,5 cm