Cette vitrine réfrigérée de luxe sur roulettes permet de conserver gâteaux, pâtisseries et viennoiseries au frais et de les présenter avec élégance. D'une capacité de 400 litres, elle est idéale pour les boulangeries, les cafés et autres établissements de restauration.
Avantages et inconvénients
-
Vitrine mobile pour la présentation de gâteaux, pâtisseries et amuse-bouche
-
Des étagères en verre luxueuses et réglables en hauteur
-
Panneau de commande numérique pour la température correcte
Caractéristiques
|
Numéro d'article
|
09400838
|
|
Code-barres (EAN)
|
8719632122982
|
|
Code SH
|
8418501990
|
|
Code de certification (EPREL)
|
1020065
|
|
Largeur (cm)
|
121,5
|
|
Profondeur (cm)
|
67,5
|
|
Hauteur (cm)
|
121
|
|
Poids (kg)
|
155
|
|
Largeur intérieure (cm)
|
115,9
|
|
Profondeur intérieure (cm)
|
58
|
|
Hauteur intérieure (cm)
|
64,8
|
|
Type d'alimentation électrique
|
230 V
|
|
Nombre de prises
|
1
|
|
Puissance électrique (watts)
|
480
|
|
Circuit de refroidissement
|
Refroidissement ventilé
|
|
Température minimale (Celsius)
|
2
|
|
Température maximale (Celsius)
|
8
|
|
Température ambiante maximale (Celsius)
|
32
|
|
Type de réfrigérant
|
R290
|
|
Quantité de réfrigérant
|
140 g
|
|
Type de modèle
|
Modèle au sol
|
|
Roues
|
Oui
|
|
Il a des freins
|
Oui
|
|
Nombre de portes
|
2
|
|
Selon le matériel
|
Verre
|
|
Type de porte
|
portes-fenêtres
|
|
Matériau du boîtier
|
Acier inoxydable, verre
|
|
Fonction de dégivrage automatique
|
Oui
|
|
Type d'affichage
|
Numérique
|
|
Éclairage intérieur
|
Oui
|
|
Verrouillage
|
Non
|
|
Niveau sonore (dB)
|
50 - 60
|
|
Nombre de conteneurs GN
|
8.5
|
|
Nombre de grilles incluses
|
2
|
|
Grille fixe
|
Non
|
|
bac de récupération
|
Non
|
Description d'une vitrine réfrigérée pour l'industrie de la restauration
Une bonne boulangerie, brasserie ou café se doit d'être équipée d'une vitrine réfrigérée pour conserver ses produits au frais. Cette vitrine à pâtisseries, en acier inoxydable noir, allie élégance et praticité, et est idéale pour mettre en valeur vos créations. Pâtisseries, viennoiseries et gâteaux sont parfaitement visibles grâce à l'éclairage LED intégré, économe en énergie. Dotée de parois et d'une porte vitrées, la vitrine est équipée de deux étagères en verre réglables en hauteur. Une porte coulissante en verre à l'arrière permet un accès facile aux produits exposés.
Température uniformément répartie
Le panneau de commande numérique permet un réglage précis de la température entre 2 et 8 °C. Grâce au système de refroidissement par ventilation forcée, tous les produits restent uniformément réfrigérés, quelle que soit leur position (en haut ou en bas). Le ventilateur assure une diffusion homogène de l'air froid. Le fluide frigorigène utilisé dans cette vitrine est le R290, sans CFC.
Étui de présentation pour téléphone portable
La vitrine réfrigérée est équipée de quatre roulettes, ce qui facilite son déplacement dans le magasin. Son nettoyage est un jeu d'enfant grâce à son boîtier en acier inoxydable. Il suffit d'essuyer l'extérieur avec un chiffon doux et humide. Les étagères et les vitres se nettoient à l'eau chaude savonneuse.
-
Vitrine réfrigérée / vitrine à pâtisserie 400 L
-
Idéal pour les gâteaux, les pâtisseries, les en-cas et les sandwichs.
-
Boîtier en acier inoxydable avec disques droits tout autour.
-
Porte coulissante à l'arrière
-
Fenêtres en verre sur tous les côtés (double vitrage)
-
Doté de 2 étagères en verre réglables
-
Système de refroidissement avec ventilateur (adapté aux gâteaux)
-
Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
-
Éclairage LED intérieur
-
Réfrigérant R290 / sans CFC
-
régulateur de température numérique
-
Température +2° à +8° Celsius
-
Mobile grâce à ses 4 roues
-
Volume : 400 litres
-
Poids net : 155 kg
-
Dimensions internes de l'unité : L 115,9 x P 58 x H 64,8 cm
-
Dimensions extérieures de l'appareil : L 121,5 x P 67,5 x H 121 cm
-
Puissance : 230 V / 50 Hz / monophasé 480 W
Remarque : Afin d’éviter la condensation, veuillez ne pas placer la vitrine dans une pièce chaude et/ou humide. En cas de condensation excessive, veuillez nous contacter.
