Ce réfrigérateur à pizza élégant, doté de deux portes et d'un plan de travail en granit, vous permet de préparer de délicieuses pizzas avec des ingrédients ultra-frais, au moment précis où vous le souhaitez. Cinq bacs GN 1/6 gardent tous vos ingrédients frais à portée de main, et l'espace réfrigéré inférieur offre un volume de rangement supplémentaire.
Avantages et inconvénients
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Équipée de deux portes et d'une étagère réglable par porte
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Des supports en acier inoxydable pour la mise en place des conteneurs GN sont inclus.
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Comprend une vitrine réfrigérée supérieure pouvant contenir 5 conteneurs GN de 1/6.
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09400200
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Code-barres (EAN)
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8719324276252
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Code SH
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8418501990
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Largeur (cm)
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90
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Profondeur (cm)
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70
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Hauteur (cm)
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110
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Poids (kg)
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106
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Largeur intérieure (cm)
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83
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Profondeur intérieure (cm)
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59,5
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Hauteur intérieure (cm)
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50
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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230
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Circuit de refroidissement
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Refroidissement statique avec ventilateur
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Température minimale (Celsius)
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0
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Température maximale (Celsius)
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10
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Température ambiante maximale (Celsius)
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32
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Type de réfrigérant
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R600A
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Quantité de réfrigérant
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65 g
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Type de modèle
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Modèle au sol
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Roues
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Non
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Il a des freins
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Non
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Nombre de portes
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2
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Selon le matériel
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Acier inoxydable
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Type de porte
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portes-fenêtres
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable
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Épaisseur de l'isolant (cm)
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3.5
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Fonction de dégivrage automatique
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Non
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Type d'affichage
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Numérique
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Éclairage intérieur
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Non
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Verrouillage
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Non
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Niveau sonore (dB)
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50 - 60
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Taille
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1/6 GN
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Nombre de grilles incluses
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2
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Dimensions des plaques et grilles de cuisson
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1/1 GN
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Grille fixe
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Non
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bac de récupération
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Non
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Hauteur de travail (cm)
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86
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Description Table réfrigérée Gastro Pizza
Si vous préparez chaque jour des pizzas fraîches garnies des ingrédients les plus savoureux, ce magnifique poste de préparation réfrigéré est indispensable dans votre cuisine. Grâce à son plan de travail en granit, la pâte n'adhère pas et peut être étalée et préparée immédiatement. La vitrine réfrigérée supérieure permet de garder vos garnitures préférées à portée de main et au frais jusqu'au dernier moment. Cet appareil de cuisine haut de gamme comprend également des supports en acier inoxydable pour récipients GN ; cependant, les récipients et les couvercles ne sont pas inclus. Vous pouvez les commander séparément sur notre boutique en ligne.
Système de refroidissement professionnel
Ce réfrigérateur à pizza professionnel possède une capacité de 285 litres pour conserver vos ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière ses deux portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable, vous permettant d'adapter l'agencement à vos besoins. Des étagères supplémentaires peuvent être commandées et ajoutées selon vos exigences. Vous pouvez même commander des tiroirs spéciaux pour conserver la pâte à pizza au frais jusqu'à son utilisation. Ce réfrigérateur de préparation fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32 °C. Il est équipé d'un système de refroidissement comprenant un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur à isolation thermique sur trois côtés, utilisant le réfrigérant sans CFC R600a. Le cycle de refroidissement limite la formation de givre. Le thermostat numérique vous permet de régler la température entre 0 et 10 °C.
Facile à maintenir hygiénique et propre
Ce réfrigérateur à pizza professionnel est fabriqué en acier inoxydable robuste et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. L'acier inoxydable présente également l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, minimisant ainsi la prolifération des bactéries. Le réfrigérateur de préparation se nettoie facilement avec un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez-le soigneusement avec un chiffon doux.
Caractéristiques
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Avec un plan de travail en granit sur le dessus.
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Contrôle numérique de la température (Dixell)
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Boîtier en acier inoxydable (AISI 304)
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Comprend des étagères réglables (une par porte)
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Cycle de refroidissement pour réduire la formation de glace
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Isolation protectrice compacte de 3,5 cm
Spécifications du produit
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Poids net : 106 kg
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Dimensions intérieures : L 83 x P 59,5 x H 50 cm
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Dimensions extérieures : L 90 x P 70 x H 110 cm
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Hauteur de travail : 86 cm
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Capacité 285 L avec espace pour 5 conteneurs GN 1/6 (hauteur max. 100 mm)
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230 V / 50 Hz / Monophasé 230 W
