Ce four à pizza compact permet de cuire sans effort huit pizzas ou tartes flambées d'environ 30 cm de diamètre chacune, simultanément. De plus, vous pouvez facilement régler la température de voûte et de sole dans chaque chambre, et grâce à sa petite taille, ce four à pizza est facile à transporter.
Avantages et inconvénients
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Four à pizza compact pour cuire 8 pizzas ou tartes flambées simultanément
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Les chambres intérieures sont équipées de dalles de pierre et de lumière.
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Commande analogique facile à utiliser
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09370030
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Code-barres (EAN)
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8719632124559
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Code SH
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8514198000
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Largeur (cm)
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90
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Profondeur (cm)
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77
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Hauteur (cm)
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74
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Poids (kg)
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140
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Type d'alimentation électrique
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400 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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10000
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vanne de vidange
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Non
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Description d'un four à pizza professionnel
Pour servir des pizzas légères et croustillantes dans votre restaurant, pizzeria ou café, la cuisson à haute température sur pierre est idéale. La façade du four à pizza est en acier inoxydable et comporte des boutons robustes et faciles d'utilisation. Grâce à sa construction métallique renforcée, ce four à pizza professionnel est conçu pour durer et résister à un usage intensif.
Avec éclairage intérieur
Les pizzas peuvent être cuites à des températures comprises entre 50 et 500 °C. La température est également facilement réglable individuellement pour chaque compartiment. L'intérieur spacieux est équipé de plaques de cuisson en pierre et d'un éclairage permettant de surveiller aisément la cuisson des pizzas. La porte du four à pizza est dotée d'un double vitrage résistant à la chaleur, évitant ainsi les brûlures. Ce four à pizza offre également une répartition efficace de la chaleur et des commandes analogiques simples.
Nettoyer avec un chiffon sec
Avant la première utilisation, il est conseillé d'essuyer la pierre à pizza avec un chiffon humide, puis de la laisser sécher complètement. Ensuite, préchauffez le four à 100 °C pendant 30 minutes, puis à 200 °C pendant 15 minutes. Le nettoyage est également très simple : utilisez un chiffon sec ou une éponge légèrement humide, mais pas trop d'eau pour éviter que l'eau ne pénètre dans la pierre. Laissez la pierre à pizza refroidir avant de la nettoyer afin d'éviter les brûlures et la formation de fissures.
Caractéristiques
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Façade en acier inoxydable durable avec boutons robustes
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Fonctionnement analogique simple
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Double vitrage non thermique
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Thermostat réglable entre 50 et 500 °C
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Équipée d'une lumière dans la chambre
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Chambre avec isolation très épaisse
Spécifications du produit
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Poids net : 140 kg
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Dimensions : L 90 x P 77 x H 74 cm
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Dimensions de la chambre : L 62 x P 62 x H 15 cm x 2
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Convient pour 2 x 4 = 8 pizzas de +/- 30 cm
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400 V/50 Hz/triphasé 10 000 W
