Cette élégante plaque de cuisson haut de gamme fonctionne au gaz et est conçue pour une productivité maximale. Robuste et durable, elle est idéale pour un usage quotidien intensif en cuisine professionnelle. Ce modèle double offre une large surface de cuisson grâce à sa plaque rainurée. Facile à intégrer dans une ligne de production, elle convient à tous types de préparations.
Avantages et inconvénients
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Barbecue à gaz haut de gamme et robuste avec plaque de cuisson à double nervure
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Idéal pour une utilisation dans une ligne de cuisson
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Facile à nettoyer grâce à son boîtier en acier inoxydable.
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Bac de récupération pratique de 1,5 litre pour la collecte des graisses
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09398573
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Code-barres (EAN)
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8720365341083
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Code SH
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7321120000
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Largeur (cm)
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80
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Profondeur (cm)
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90
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Hauteur (cm)
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28
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Poids (kg)
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95
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Type d'alimentation électrique
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gaz
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Puissance du gaz (watts)
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18000
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Température minimale (Celsius)
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100
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Température maximale (Celsius)
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300
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Type d'affichage
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Analogique
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Éléments chauffants séparés
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Oui
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Allumage piézoélectrique
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Oui
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Soupape de sécurité avec thermocouple
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Oui
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Protection contre les surcharges
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Non
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matériau pour plaques de cuisson
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acier au carbone
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Revêtement antiadhésif
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Non
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Surface de la grille
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rainuré
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Dimensions de la surface de cuisson (cm)
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74,3 x 56,8
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éléments de protection contre les éclaboussures
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Oui
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bac de récupération
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Oui
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Type de modèle
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Modèle de table
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable
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Description Plaque de grill Gastro Premium
Cette plaque de cuisson haut de gamme est dotée d'une grille à double nervure et est idéale pour une production intensive et un usage quotidien. D'une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans un meuble de cuisine et offre une grande surface de cuisson permettant de préparer simultanément de grandes quantités d'aliments.
Construction durable
Cette plaque de cuisson haut de gamme a été spécialement conçue pour une utilisation professionnelle. Fabriquée à partir de matériaux de première qualité, elle est idéale pour un usage quotidien intensif. Sa plaque à double rainure est en acier de 15 mm d'épaisseur et présente une élégante finition satinée. Un grand bac récupérateur de 1,5 litre, amovible et facile à nettoyer, recueille les graisses pendant la cuisson.
Sûr et facile à nettoyer
Cette plaque de cuisson de haute qualité est à la fois sûre et facile à nettoyer. Son design ergonomique assure une prise en main aisée. Elle est également dotée d'un rebord anti-éclaboussures en acier inoxydable qui empêche les projections d'huile et garantit une expérience culinaire sûre et agréable. Le boîtier en acier inoxydable, le rebord anti-éclaboussures et la plaque de cuisson se nettoient facilement avec un chiffon doux et un peu de liquide vaisselle. Il est important d'éteindre l'appareil avant de le nettoyer.
Caractéristiques
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Plaque de cuisson double avec grille rainurée
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brûleur en acier inoxydable
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Thermostat réglable de 100 à 300 °C
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Consommation optimale de gaz et répartition uniforme de la chaleur
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Brûleur avec veilleuse
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Équipé d'un thermostat de sécurité
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Soupape de sécurité gaz avec thermocouple
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Allumage piézoélectrique
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Convient au GPL et au gaz naturel
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Construction extrêmement robuste
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Conception hygiénique
Spécifications du produit
Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel supplémentaire
Ensemble d'injecteurs de gaz : G30 - Gaz de pétrole liquéfié (propane/butane)
