Cette plaque de cuisson chromée haut de gamme fonctionne au gaz et est conçue pour une productivité maximale. Elle dispose de zones de cuisson rainurées et lisses. Robuste et durable, elle est idéale pour un usage quotidien intensif en cuisine professionnelle. Facile à intégrer dans une ligne de production, elle résiste à toutes les épreuves.
Avantages et inconvénients
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Idéal pour une utilisation dans une kitchenette
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Magnifique finition chromée
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Bac de récupération pratique de 1,5 litre pour la collecte des graisses
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09398572
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Code-barres (EAN)
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8720365341076
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Code SH
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7321120000
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Largeur (cm)
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80
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Profondeur (cm)
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90
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Hauteur (cm)
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28
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Poids (kg)
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90
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Type d'alimentation électrique
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gaz
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Puissance du gaz (watts)
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18000
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Température minimale (Celsius)
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100
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Température maximale (Celsius)
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300
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Type d'affichage
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Analogique
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Éléments chauffants séparés
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Oui
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Allumage piézoélectrique
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Oui
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Soupape de sécurité avec thermocouple
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Oui
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Protection contre les surcharges
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Non
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matériau pour plaques de cuisson
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chrome
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Revêtement antiadhésif
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Non
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Surface de la grille
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Lisse, rainuré
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Dimensions de la surface de cuisson (cm)
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74,3 x 56,8
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éléments de protection contre les éclaboussures
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Oui
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bac de récupération
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Oui
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Type de modèle
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Modèle de table
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable
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Description Plaque de grill Gastro Premium
Cette plaque de cuisson haut de gamme, chromée, est idéale pour une production intensive et un usage quotidien. D'une profondeur de 90 cm, elle s'intègre parfaitement dans un meuble de cuisine et dispose d'une double surface de cuisson permettant de préparer simultanément de grandes quantités d'aliments. Elle est équipée de surfaces de cuisson à la fois striées et lisses.
Construction durable
Cette plaque de cuisson haut de gamme a été spécialement conçue pour une utilisation professionnelle et, grâce à l'utilisation de matériaux de première qualité, elle est idéale pour un usage quotidien intensif. Fabriquée en acier de 15 mm d'épaisseur, elle arbore une élégante finition chromée. Un grand bac récupérateur de 1,5 litre, amovible et facile à nettoyer, recueille les graisses pendant la cuisson, assurant ainsi une cuisine propre.
Sûr et facile à nettoyer
Cette plaque de cuisson haut de gamme est à la fois sûre et facile à nettoyer. Son design ergonomique assure une prise en main aisée. Le haut couvercle anti-éclaboussures en acier inoxydable empêche les projections d'huile et garantit une expérience culinaire sûre et agréable. Le boîtier, le couvercle et la plaque de cuisson en acier inoxydable se nettoient facilement avec un chiffon doux et un peu de liquide vaisselle. Il est important d'éteindre l'appareil avant de le nettoyer.
Caractéristiques
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brûleur en acier inoxydable
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Thermostat réglable de 100 à 300 °C
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Consommation optimale de gaz et répartition uniforme de la chaleur
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brûleur avec veilleuse
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Équipé d'un thermostat de sécurité
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Soupape de sécurité gaz avec thermocouple
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Allumage piézoélectrique
Spécifications du produit
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Poids net : 90 kg
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Dimensions de l'appareil : L 80 x P 90 x H 28 cm
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Puissance totale en gaz : 18,0 kW
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Injecteurs de gaz intégrés : G25 - Gaz naturel
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Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane/butane)
