Réchaud Gastro Premium MAXIMA - 4 feux - Double élément - Profondeur 90 cm - Électrique

Cette cuisinière électrique haut de gamme est équipée de quatre brûleurs et d'un four électrique performant. Entièrement en acier inoxydable, elle est idéale pour un usage quotidien intensif en cuisine professionnelle. Elle peut être installée sur une table de cuisson. Sa construction robuste, caractéristique de la qualité de notre série 900, garantit la fiabilité de toute cuisine professionnelle.

Avantages et inconvénients

• Cuisinière électrique, y compris four électrique de haute qualité

• Les éléments chauffants du four peuvent être utilisés individuellement ou ensemble.

• Grille de four chromée à 3 niveaux pour récipients GN 2/1

• Convient pour une installation dans une kitchenette

• Le four nécessite un raccordement au secteur (400 V).

Caractéristiques

Description du poêle Gastro Premium

Cette cuisinière électrique possède quatre brûleurs et un four électrique. On reconnaît immédiatement qu'il s'agit d'un modèle de notre gamme Premium 900. Fabriquée avec des matériaux de haute qualité, elle est spécialement conçue pour un usage intensif. Les plaques de cuisson en fonte sont hermétiquement scellées et forment un bloc unique sur le dessus.

Parfait pour les grandes casseroles et poêles

Cette plaque de cuisson à quatre feux offre un espace généreux, même pour les plus grandes casseroles et poêles. Avec une profondeur de 90 cm, elle est idéale pour une installation dans une kitchenette. Chaque feu dispose de six niveaux de puissance, permettant de régler la température entre 90 et 450 °C. Autre avantage de cette plaque électrique : la surface lisse des quatre feux facilite grandement leur nettoyage. Il en va de même pour le boîtier en acier inoxydable, dont les angles arrondis empêchent l’accumulation de saletés.

Beaucoup d'espace pour cuisiner

La porte du four est dotée d'une isolation extra-épaisse de 40 mm et d'une large poignée en façade, facilitant son ouverture même avec des gants de cuisine. La chambre de cuisson spacieuse et fixe est entièrement en acier inoxydable et comprend des résistances supérieures et inférieures, utilisables séparément ou simultanément. Le thermostat de sécurité permet de chauffer le four jusqu'à 300 °C.

Caractéristiques du poêle électrique haut de gamme :

• Plaque de cuisson aux angles arrondis, facile à nettoyer

• Composants robustes

• Interrupteur de sécurité contre la surchauffe

• Plaque de cuisson individuelle avec 6 réglages

• Dimensions d'une plaque de cuisson simple : L 30 x P 30 cm

• Température entre 90 et 450 °C

• Construction extrêmement robuste

• Conception hygiénique

Caractéristiques du four électrique :

• Chambre de cuisson en acier inoxydable

• éléments chauffants supérieurs et inférieurs

• Les éléments chauffants peuvent être utilisés individuellement ou ensemble.

• Étagère chromée à 3 niveaux pour conteneurs GN 2/1

• Une bonne isolation grâce à la porte du four en acier inoxydable de 40 mm d'épaisseur.

• Poignée ergonomique et stable

• Thermostat de sécurité 50-300°C

Spécifications du produit

• Poids net : 119 kg

• Dimensions de l'appareil : L 80 x P 90 x H 85 cm

• Puissance du four : 6,0 kW

• Puissance électrique totale : 22,0 kW

• Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 22 000 W