Cette cuisinière à gaz au design élégant, dotée d'un four électrique, illustre parfaitement les atouts de notre gamme professionnelle 900. Équipée de quatre brûleurs et d'un four spacieux, cette machine robuste est conçue pour répondre aux exigences d'une cuisine professionnelle. Sa construction durable et de haute qualité est un gage de fiabilité pour toute cuisine commerciale.
Avantages et inconvénients
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09398505
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Code-barres (EAN)
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8719632126348
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Code SH
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8419818090
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Largeur (cm)
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80
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Profondeur (cm)
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90
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Hauteur (cm)
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85
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Poids (kg)
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120
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Type d'alimentation électrique
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400 V, Gaz
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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6000
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Puissance du gaz (watts)
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32000
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vanne de vidange
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Non
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Description du poêle Gastro Premium
Les cuisines professionnelles exigent le meilleur équipement au quotidien. Chez Maxima, nous savons mieux que quiconque que vous devez pouvoir compter sur la qualité de votre matériel. Cela se voit immédiatement dans les matériaux utilisés pour cette cuisinière à gaz haut de gamme avec four électrique. Ses dimensions sont idéales pour les grandes casseroles. Tous les brûleurs offrent suffisamment d'espace pour y placer de grandes casseroles.
Sélection de matériaux de haute qualité
Ce réchaud est entièrement fabriqué en acier inoxydable, avec des supports de casseroles robustes en fonte et des brûleurs à gaz chromés. L'utilisation de ces matériaux résistants, associée à une conception ingénieuse, garantit de nombreuses années d'utilisation fiable. L'ensemble est soudé sans joint apparent et s'intègre parfaitement dans une plaque de cuisson. Une soupape de sécurité avec thermocouple maintient le robinet de gaz ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Dès que la flamme s'éteint, le robinet se ferme automatiquement pour éviter toute fuite de gaz. Un thermostat de sécurité assure une protection supplémentaire.
Four électrique inclus
Outre sa plaque de cuisson à quatre brûleurs, cette cuisinière à gaz est équipée d'un four triphasé spacieux (400 V). La cavité du four est entièrement en acier inoxydable et sa porte, particulièrement épaisse (40 mm), est très robuste. À l'intérieur, une grille chromée à trois niveaux permet de placer des récipients GN 2/1. La température est réglable de 100 à 300 °C.
Spécifications du produit
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Poids net : 120 kg
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Dimensions de l'appareil : L 80 x P 90 x H 85 cm
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Puissance des brûleurs : 2 x 6,0 kW et 2 x 10,0 kW
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Puissance totale en gaz : 32,0 kW
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Puissance du four : 400 V / 50 Hz / triphasé 6 000 W
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Puissance électrique totale : 6,0 kW
