Cette cuisinière à gaz au design raffiné est le fleuron de la gamme professionnelle Maxima 900. Dotée de six brûleurs, d'un four spacieux et d'un meuble bas avec porte, cette machine robuste est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine professionnelle. Sa construction solide et de haute qualité est un gage de fiabilité pour toute cuisine commerciale.
Avantages et inconvénients
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Cuisinière à gaz 6 brûleurs de haute qualité, avec four électrique.
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Supports de casseroles robustes en fonte, conçus pour durer.
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Brûleurs à gaz chromés pour une combustion rapide et des performances élevées
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Adapté à une installation dans une kitchenette
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Beaucoup d'espace : sur la plaque de cuisson, dans le four et dans le fond du placard
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09398507
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Code-barres (EAN)
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8720365340772
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Code SH
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8419818090
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Largeur (cm)
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120
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Profondeur (cm)
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90
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Hauteur (cm)
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85
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Poids (kg)
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175
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Type d'alimentation électrique
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400 V, Gaz
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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6000
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Puissance du gaz (watts)
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48000
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vanne de vidange
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Non
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Description du poêle Gastro Premium
Les cuisines professionnelles exigent le meilleur en matière d'équipements. Chez Maxima, nous savons mieux que quiconque combien il est essentiel de pouvoir compter sur la qualité de ses appareils. Cette cuisinière à gaz haut de gamme avec four électrique en est la preuve : grâce à sa profondeur de 90 cm, vous disposez d'un espace généreux pour placer de grandes casseroles sur tous les brûleurs. Le four profond offre également un volume de cuisson important grâce à ses dimensions généreuses.
Sélection de matériaux de haute qualité
Ce réchaud est entièrement fabriqué en acier inoxydable, avec des supports de casseroles robustes en fonte et des brûleurs à gaz chromés. L'utilisation de ces matériaux résistants, associée à une conception ingénieuse, garantit de nombreuses années d'utilisation fiable. L'ensemble de la structure est soudé sans joint apparent et convient à une installation sur une plaque de cuisson. L'allumage des brûleurs est piézoélectrique. Il est équipé d'une soupape de sécurité avec thermocouple. Celle-ci maintient le robinet de gaz ouvert tant que le capteur détecte de la chaleur. Une fois la flamme éteinte, le robinet de gaz se ferme automatiquement pour éviter toute fuite de gaz. Un thermostat de sécurité assure une protection supplémentaire.
Four électrique inclus
Sous la plaque de cuisson à six brûleurs se trouve un four spacieux alimenté en triphasé (400 V). La cavité du four est en acier inoxydable et sa porte de 40 mm d'épaisseur est particulièrement lourde. À l'intérieur, une grille chromée à trois niveaux peut accueillir deux récipients GN 1/2. La température est réglable de 100 à 300 °C. À côté du four se trouve un meuble bas pratique avec porte à fermeture magnétique. Il offre un grand espace de rangement pour les ustensiles et les casseroles.
Spécifications du produit
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Poids net : 175 kg
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Dimensions de l'appareil : L 120 x P 90 x H 85 cm
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Puissance des brûleurs : 3 x 6,0 kW et 3 x 10,0 kW
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Puissance totale en gaz : 48,0 kW
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Puissance du four : 400 V / 50 Hz / triphasé 6 000 W
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Puissance électrique totale : 6,0 kW
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Injecteurs de gaz installés : G25 - Gaz naturel
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Jeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - Gaz de pétrole liquéfié (propane/butane)
