Cuisinière Gastro Premium MAXIMA - 6 feux - Triple élément - 90 cm de profondeur - avec four large - Électrique

Grand, très grand, très grand : si vous avez besoin d'une grande capacité, cette cuisinière avec un four spacieux est faite pour vous ! Une cuisinière à six brûleurs avec de grands brûleurs et un grand four électrique. Ce magnifique modèle est issu directement de notre gamme de cuisinières 900.

Avantages et inconvénients

• Grande capacité : 6 plaques de cuisson spacieuses et un four très large

• Les éléments chauffants du four peuvent être utilisés individuellement ou ensemble.

• Grille de four chromée à 3 niveaux pour récipients GN 2/1

• Convient pour une installation dans une kitchenette

• Le four nécessite un raccordement à l'alimentation électrique secteur (400 V).

Caractéristiques

Description du poêle Gastro Premium

Vous recherchez une cuisinière et un four à grande capacité ? Ne cherchez plus ! Cette cuisinière électrique haut de gamme illustre parfaitement les valeurs de la gamme Maxima 900 : qualité, ergonomie et praticité. Dotée de six grands brûleurs et d’un four spacieux, cette cuisinière robuste est conçue pour un usage quotidien intensif. Grâce à la sélection de matériaux de première qualité, elle résiste aux exigences d’une cuisine professionnelle. Sa construction robuste est un gage de fiabilité pour toute cuisine professionnelle.

Ayez toujours de la capacité grâce à six grandes zones de cuisson

Cette cuisinière électrique est dotée de six zones de cuisson et d'un four électrique. Vous la reconnaîtrez immédiatement comme un produit de la gamme Cooking Range 900. De qualité supérieure, elle est conçue pour un usage quotidien intensif. Les zones de cuisson en fonte sont hermétiquement scellées et forment un bloc unique en partie supérieure. Grâce à ses dimensions généreuses (120 cm de large x 90 cm de profondeur), chacune des six zones de cuisson offre un espace suffisant pour l'utilisation de grandes casseroles. La température de chaque zone de cuisson est réglable de 90 à 450 °C par paliers de six niveaux. Les six zones de cuisson sont également équipées d'une protection contre la surchauffe.

Un autre avantage des plaques de cuisson électriques est leur surface lisse, ce qui facilite leur nettoyage. Il en va de même pour le boîtier en acier inoxydable : les angles arrondis empêchent l’accumulation de saletés.

Four électrique large et profond

Le four est également électrique et offre un grand volume. La grille chromée comporte trois niveaux pour les récipients GN 2/1. Le four chauffe jusqu'à 300 °C. La chambre de cuisson statique est entièrement en acier inoxydable et est équipée d'éléments chauffants en haut et en bas, utilisables séparément ou simultanément. La porte du four possède une isolation extra-épaisse de 40 mm et une large poignée en façade, facilitant son ouverture même avec des gants de cuisine.

Caractéristiques du poêle électrique haut de gamme :

• Plaque de cuisson aux angles arrondis, donc facile à nettoyer.

• Composants robustes

• Interrupteur de sécurité contre la surchauffe

• Plaque de cuisson individuelle avec 6 réglages

• Dimensions d'une zone de cuisson : L 30 x P 30 cm

• Température entre 90 et 450 °C

• Construction extrêmement robuste

• Conception hygiénique

Caractéristiques du four électrique :

• Chambre de cuisson en acier inoxydable

• éléments chauffants supérieurs et inférieurs

• Les éléments chauffants peuvent être utilisés individuellement ou ensemble.

• Étagère chromée à 3 niveaux pour conteneurs GN 2/1

• Une bonne isolation grâce à la porte du four en acier inoxydable de 40 mm d'épaisseur.

• Poignée ergonomique et stable

• Thermostat de sécurité 50-300°C

Spécifications du produit

• Poids net : 142 kg

• Dimensions de l'appareil : L 120 x P 90 x H 85 cm

• Puissance du four : 9,0 kW

• Puissance électrique totale : 33,0 kW

• Puissance : 400 V / 50 Hz / triphasé 33 000 W