Cette plaque de cuisson infrarouge haut de gamme possède quatre brûleurs et un design à la fois élégant et robuste. Fabriquée avec des plaques en vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur et un boîtier en acier inoxydable, elle est conçue pour un usage quotidien intensif. Les cuisines professionnelles peuvent compter sur cet appareil durable et de haute qualité.
Avantages et inconvénients
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Grande plaque de cuisson infrarouge haut de gamme à quatre brûleurs
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plaque en vitrocéramique de 6 mm
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Voyant d'avertissement de chaleur résiduelle
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Avec protection contre la surchauffe
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Nettoyage rapide et facile
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09398561
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Code-barres (EAN)
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8720365340666
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Code SH
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8419818090
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Largeur (cm)
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80
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Profondeur (cm)
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90
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Hauteur (cm)
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28
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Poids (kg)
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37,8
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Type d'alimentation électrique
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400 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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12000
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vanne de vidange
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Non
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Description Plaque de cuisson infrarouge Gastro Premium
Si vous cuisinez quotidiennement et de manière intensive, vous avez besoin d'une cuisinière de haute qualité. Cette cuisinière infrarouge à quatre brûleurs (répartis sur deux zones de cuisson) illustre parfaitement les atouts de la gamme Maxima Cooking Range 900. Qualité irréprochable, ergonomie et praticité sont les maîtres mots de cette élégante cuisinière haut de gamme. L'appareil s'intègre facilement dans une table de cuisson et peut être complété par un socle ouvert en acier inoxydable ou un socle fermé avec deux portes. Ces options sont disponibles sur notre boutique en ligne.
Amusez-vous à travailler avec l'infrarouge
Cuisiner avec une plaque de cuisson infrarouge est toujours un plaisir, car elle assure un transfert de chaleur direct de la surface de cuisson à la casserole. Ainsi, vous n'aurez jamais à attendre longtemps pour que votre casserole chauffe. L'élément chauffant de cette plaque de cuisson infrarouge est composé de zones circulaires de 21 à 30 cm de diamètre et, grâce à sa profondeur de 90 cm, peut accueillir des casseroles de grande taille. La surface de cuisson en vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur supporte même les casseroles les plus lourdes. La plaque en verre est encastrée dans un socle monobloc étanche, vous n'aurez donc aucun souci de débordement ou de fuite.
Pour une cuisson à la température idéale, le thermostat permet de régler la température entre 50 et 300 °C. Les deux zones de cuisson sont indépendantes. La table de cuisson est également équipée d'un thermostat avec sécurité anti-surchauffe et d'un voyant lumineux qui reste allumé tant que la table de cuisson est chaude.
Nettoyage facile
La plaque de cuisson est soudée sans joint apparent et le boîtier est entièrement en acier inoxydable. Grâce à la surface lisse du plateau en verre, le nettoyage est un jeu d'enfant. Un simple chiffon humide, de l'eau chaude et un détergent doux suffisent. Après avoir lavé et séché toutes les surfaces, la plaque à induction est prête à être utilisée.
Spécifications du produit
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Poids net : 37,8 kg
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Dimensions : L 80 x P 90 x H 28 cm
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Puissance électrique totale : 12,0 kW
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400 V / 50 Hz / triphasé 12 000 W
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Zones de chauffage d'un diamètre de 21 à 30 cm
