Cette élégante saladette réfrigérée est dotée de deux portes et d'une planche à découper pratique. Son plan de travail et son couvercle, au design raffiné, sont en acier inoxydable. D'une capacité de 257 litres, elle permet de conserver au frais une grande quantité d'ingrédients pour la préparation de salades et de sandwichs.
Avantages et inconvénients
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Thermostat numérique facile à utiliser
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Chaque armoire possède une étagère réglable.
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Convient pour une utilisation avec les récipients Gastronorm (GN)
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09400410
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Code-barres (EAN)
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8719324276368
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Code SH
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8418501990
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Largeur (cm)
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90
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Profondeur (cm)
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70
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Hauteur (cm)
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88
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Poids (kg)
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81
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Largeur intérieure (cm)
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83
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Profondeur intérieure (cm)
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59,5
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Hauteur intérieure (cm)
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50
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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230
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Circuit de refroidissement
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Refroidissement statique avec ventilateur
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Température minimale (Celsius)
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0
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Température maximale (Celsius)
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10
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Température ambiante maximale (Celsius)
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32
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Type de réfrigérant
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R600A
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Quantité de réfrigérant
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65 g
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Type de modèle
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Modèle au sol
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Roues
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Non
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Il a des freins
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Non
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Nombre de portes
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2
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Selon le matériel
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Acier inoxydable
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Type de porte
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portes-fenêtres
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable
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Épaisseur de l'isolant (cm)
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3.5
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Fonction de dégivrage automatique
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Non
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Type d'affichage
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Numérique
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Éclairage intérieur
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Non
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Verrouillage
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Non
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Niveau sonore (dB)
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50 - 60
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Taille
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1/1GN, 1/2GN, 1/3GN, 1/6GN, 2/3GN
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Nombre de grilles incluses
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2
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Grille fixe
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Non
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Espacement de la grille/plaque de cuisson (cm)
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5
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bac de récupération
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Non
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Hauteur de travail (cm)
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88
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Description Gastro Saladette
Une saladette professionnelle est un atout précieux pour toute cuisine professionnelle, notamment pour la préparation fréquente de salades et de sandwichs. Ce modèle de 90 cm de long est doté de deux portes en inox en partie basse et d'une planche à découper en plastique en partie haute, idéale pour trancher les petits pains ou hacher les légumes. Derrière chaque porte se trouve une étagère réglable en hauteur, vous permettant d'adapter l'organisation à vos besoins. Ce robot culinaire professionnel a une capacité de 257 litres et est compatible avec les bacs Gastronorm, non inclus mais disponibles séparément sur notre boutique en ligne.
Système de refroidissement spécial
La température de cette saladette est réglable de 0 à 10 °C grâce à son thermostat numérique. Son système de refroidissement assure une circulation optimale de l'air à l'intérieur du réfrigérateur, garantissant ainsi une température homogène pour tous les aliments, quelle que soit leur position. Elle est également équipée d'évaporateurs isolés par de la mousse sur trois côtés et utilise un réfrigérant R600a sans CFC. Cette saladette est dotée d'un cycle de refroidissement unique qui limite la formation de givre. La température ambiante maximale recommandée pour cette saladette est de 32 °C.
Nettoyage sans effort
Nettoyer cet appareil de cuisine haut de gamme est un jeu d'enfant grâce aux matériaux résistants et anti-rayures qui le composent. L'acier inoxydable lisse empêche la saleté de s'accumuler dans les recoins et facilite grandement le nettoyage. Le saladier étant utilisé quotidiennement et son contenu régulièrement renouvelé, un nettoyage minutieux est indispensable. Avant de le nettoyer, éteignez-le. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour essuyer l'intérieur. Veillez à ne pas utiliser trop d'eau afin d'éviter la condensation et la formation de givre. Séchez soigneusement l'appareil avant de le remettre en marche. N'oubliez pas de nettoyer les joints de la porte et de rincer les clayettes à l'eau savonneuse pour une propreté impeccable.
Caractéristiques
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Contrôle numérique de la température (Dixell)
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Y compris des étagères réglables (une par porte)
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Évaporateur à mousse sur trois côtés
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Fabriqué en acier inoxydable (AISI 304)
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Compresseur Zanussi
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Isolation protectrice compacte de 3,5 cm
Spécifications du produit
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Poids net : 81 kg
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Dimensions intérieures : L 83 x P 59,5 x H 50 cm
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Dimensions extérieures : L 90 x P 70 x H 88 cm
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Capacité : 257 L
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230 V / 50 Hz / Monophasé 230 W
Contenir
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Deux barres transversales de 53 cm
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Deux barres transversales de 32,5 cm
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Deux barres transversales de 17,6 cm
