Cette vitrine réfrigérée professionnelle à sushis permet de présenter des plats de petite taille et de les maintenir à température idéale. Elle est parfaite pour mettre en valeur sushis, tapas ou poissons. D'une capacité de 132 litres, elle est dotée d'une vitre incurvée pour une allure luxueuse. Elle est compatible avec les plateaux GN.
Avantages et inconvénients
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Vitrine de luxe pour sushis, permettant la présentation et le refroidissement de petits aliments.
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Fourni avec 5 plateaux GN 1/2
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Convient pour les sushis, les tapas et autres petits produits
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Éclairage LED intégré à l'intérieur
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Version de luxe avec verre bombé et boîtier en acier inoxydable noir
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09400866
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Code-barres (EAN)
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8719324276740
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Code SH
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8418501990
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Code de certification (EPREL)
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1020133
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Largeur (cm)
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180
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Profondeur (cm)
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42
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Hauteur (cm)
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26,5
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Poids (kg)
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45
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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160
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Circuit de refroidissement
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Refroidissement statique
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Température minimale (Celsius)
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0
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Température maximale (Celsius)
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12
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Température ambiante maximale (Celsius)
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32
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Type de réfrigérant
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R600A
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Quantité de réfrigérant
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45 g
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Type de modèle
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Modèle de table
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Roues
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Non
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Il a des freins
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Non
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Nombre de portes
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2
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Selon le matériel
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Verre
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Type de porte
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porte coulissante
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable, verre
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Fonction de dégivrage automatique
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Oui
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Type d'affichage
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Numérique
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Éclairage intérieur
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Oui
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Verrouillage
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Non
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Niveau sonore (dB)
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50 - 60
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Nombre de conteneurs GN
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5
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Taille
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1/2 GN
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Grille fixe
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Non
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bac de récupération
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Non
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Description Gastro Sushi
Cette vitrine à sushis est idéale pour présenter vos sushis et conserver les petits produits au frais. Son verre incurvé et son boîtier noir lui confèrent une allure luxueuse et élégante. Parfaite pour être placée sur un comptoir, elle reste à la vue de vos invités. Cette vitrine est idéale pour présenter des sushis, mais aussi pour conserver au frais des tapas et des fruits de mer. Compatible avec les récipients GN, elle est fournie avec 5 récipients GN de 1/2 pouce.
Éclairage LED intégré
Grâce à son système de refroidissement statique, cette vitrine réfrigérée à sushis de 132 litres maintient les produits au frais. Elle est également équipée d'un évaporateur à isolation thermique et utilise le réfrigérant sans CFC R600a. Son cycle de refroidissement unique minimise la formation de givre à l'intérieur de la vitrine. Le contrôle numérique de la température DIXELL permet de régler la température entre 0 et 12 °C. L'éclairage LED intégré à l'intérieur de la vitrine met parfaitement en valeur les sushis.
Doté d'un système anti-condensation
La vitrine est équipée d'un système anti-condensation et repose sur des pieds réglables, ce qui permet de la placer sur n'importe quelle surface. Comme son contenu change constamment et qu'elle occupe une place de choix dans votre restaurant, il est important de la maintenir propre. Commencez par éteindre la vitrine. Nettoyez l'intérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Utilisez très peu d'eau pour éviter la condensation et la formation de glace. Nettoyez l'extérieur et la vitre de la même manière. Les bacs GN sont amovibles et compatibles lave-vaisselle.
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Vitrine réfrigérée de luxe avec verre bombé
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Boîtier et supports en acier inoxydable
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Éclairage LED intérieur
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Équipé de pieds réglables
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Contrôle numérique de la température (DIXELL)
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Refroidissement statique
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Évaporateur moussé
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Réfrigérant R600a / sans CFC
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Température de 0° à + 12° Celsius
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Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
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Système anti-condensation
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Poids net : 45 kg
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Dimensions : L 180 x P 42 x H 26,5 cm
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Capacité : 132 L avec 5 raccords GN 1/2 ou 8 raccords GN 1/3
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Contient : 5 plateaux 1/2 GN H4cm
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230 V/50 Hz/monophasé 160 W
