Cette vitrine à sushis permet de présenter des produits de petite taille tout en les conservant à température idéale. Elle est parfaite pour exposer sushis, tapas ou poissons. D'une capacité de 52 litres, elle est dotée d'une vitre incurvée pour une allure élégante. Compatible avec les plateaux GN.
Avantages et inconvénients
-
Vitrine luxueuse pour tapas, idéale pour la présentation et le refroidissement de petits plats.
-
Fourni avec 5 plateaux GN 1/3
-
Convient pour les sushis, les tapas et autres petits produits
-
Éclairage LED intégré à l'intérieur
-
Version de luxe avec verre bombé et boîtier en acier inoxydable noir
Caractéristiques
|
Numéro d'article
|
09400865
|
|
Code-barres (EAN)
|
8719324276733
|
|
Code SH
|
8418501990
|
|
Code de certification (EPREL)
|
1020128
|
|
Largeur (cm)
|
135,2
|
|
Profondeur (cm)
|
42
|
|
Hauteur (cm)
|
26,5
|
|
Poids (kg)
|
38,5
|
|
Largeur intérieure (cm)
|
91
|
|
Profondeur intérieure (cm)
|
39
|
|
Hauteur intérieure (cm)
|
17,5
|
|
Type d'alimentation électrique
|
230 V
|
|
Nombre de prises
|
1
|
|
Puissance électrique (watts)
|
130
|
|
Circuit de refroidissement
|
Refroidissement statique
|
|
Température minimale (Celsius)
|
0
|
|
Température maximale (Celsius)
|
12
|
|
Température ambiante maximale (Celsius)
|
32
|
|
Type de réfrigérant
|
R600A
|
|
Quantité de réfrigérant
|
45 g
|
|
Type de modèle
|
Modèle de table
|
|
Roues
|
Non
|
|
Il a des freins
|
Non
|
|
Nombre de portes
|
2
|
|
Selon le matériel
|
Verre
|
|
Type de porte
|
porte coulissante
|
|
Matériau du boîtier
|
Acier inoxydable, verre
|
|
Fonction de dégivrage automatique
|
Oui
|
|
Type d'affichage
|
Numérique
|
|
Éclairage intérieur
|
Oui
|
|
Verrouillage
|
Non
|
|
Niveau sonore (dB)
|
50 - 60
|
|
Nombre de conteneurs GN
|
5
|
|
Taille
|
1/3 GN
|
|
Grille fixe
|
Non
|
|
bac de récupération
|
Non
|
Description Gastro Sushi
Cette vitrine à tapas est idéale pour présenter des tapas et conserver au frais de petits articles. Son verre bombé et son boîtier noir lui confèrent une allure luxueuse et élégante. Parfaite sur un comptoir, elle permet de mettre en valeur vos convives. Cette vitrine convient aussi bien à la présentation de tapas qu'à la conservation au frais de sushis et de fruits de mer. Compatible avec les récipients GN, elle est fournie avec cinq récipients GN 1/3.
Éclairage LED intégré
Grâce à son système de refroidissement statique, les produits de cette vitrine réfrigérée de 52 litres restent frais. Elle est également équipée d'un évaporateur intégré et utilise le réfrigérant R600a sans CFC. Son cycle de refroidissement unique minimise la formation de givre à l'intérieur. Le contrôle numérique de la température DIXELL permet de régler la température entre 0 et 12 °C. Un éclairage LED intégré met parfaitement en valeur les produits.
Doté d'un système anti-condensation
La vitrine est équipée d'un système anti-condensation et repose sur des pieds réglables, ce qui permet de la placer sur n'importe quelle surface. Le contenu d'une vitrine à sushis change constamment et est visible dans votre restaurant ; il est donc important de la maintenir propre. Commencez par éteindre la vitrine. Nettoyez l'intérieur avec un chiffon humide et un détergent doux. Utilisez très peu d'eau pour éviter la condensation et la formation de glace. Nettoyez l'extérieur et la vitre de la même manière. Les bacs GN sont amovibles et compatibles lave-vaisselle.
-
Vitrine réfrigérée de luxe avec verre bombé
-
Boîtier et supports en acier inoxydable
-
Éclairage LED intérieur
-
Équipé de pieds réglables
-
Contrôle numérique de la température (DIXELL)
-
Refroidissement statique
-
Évaporateur moussé
-
Réfrigérant R600a / sans CFC
-
Température de 0° à + 12° Celsius
-
Cycle de refroidissement unique pour réduire la formation de glace
-
Système anti-condensation
-
Poids net : 38,5 kg
-
Dimensions : L 135,2 x P 42 x H 26,5 cm
-
Capacité : 52 L avec 5 x 1/3 GN
-
Contient : 5 plateaux GN 1/3 de 4 cm de hauteur
-
230 V/50 Hz/monophasé 130 W
