Cette laminoir professionnelle à tapis roulant permet d'étaler facilement de grandes quantités de pâte. Elle est idéale pour les grandes cuisines professionnelles, les hôtels, les restaurants et les pizzerias. Ce modèle de table est pliable et s'adapte à toutes les cuisines commerciales.
Avantages et inconvénients
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Machine à laminer professionnelle pour étaler de grandes pièces de pâte jusqu'à 38 cm
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Équipé d'un tapis roulant pour le traitement de grandes quantités de pâte
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Modèle de table pliable qui prend peu de place
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09377000
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Code-barres (EAN)
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8719632129608
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Code SH
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8438109000
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Largeur (cm)
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163
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Profondeur (cm)
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73
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Hauteur (cm)
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64
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Poids (kg)
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125
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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750
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vanne de vidange
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Non
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Description de la machine à pétrir la pâte Gastro
Cette laminoir professionnelle est équipée d'un rouleau de 38 cm de long et permet d'étaler uniformément tous types de pâtes. Si vous travaillez régulièrement la pâte dans une boulangerie, un restaurant, une pizzeria ou un hôtel, la laminoir est un outil indispensable. Très pratique dans les cuisines de petite taille, cette machine de table est pliable. Son tapis roulant, spécialement conçu pour l'industrie agroalimentaire, est adapté au traitement de grandes quantités de pâte.
L'épaisseur souhaitée
La poignée supérieure de ce laminoir permet de régler l'épaisseur de la pâte entre 1 et 35 mm. La poignée inférieure sert à guider la pâte à travers le laminoir jusqu'à l'autre côté de la machine, où elle est étalée. Un réservoir de farine situé en haut du laminoir empêche la pâte de coller au tapis roulant. Ceci garantit également un étalage rapide et uniforme de la pâte à l'épaisseur souhaitée.
Nettoyage sans eau
La construction robuste de cette machine à pâtes professionnelle garantit une longue durée de vie. Grâce aux protections, l'utilisation du rouleau à pâtisserie est également sans danger. Pour le nettoyer, utilisez un chiffon propre et sec. N'utilisez pas d'eau, car la farine collerait à la machine. Retirez chaque rouleau et essuyez-le soigneusement. N'oubliez pas de nettoyer également l'arrière et le boîtier du rouleau.
Caractéristiques
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Épaisseur de pâte réglable de 0 à 35 mm
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Poignée pour déplacer la pâte
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Équipé de grilles de sécurité
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Pliable pour gagner de la place
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Construction très robuste
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Conception hygiénique
Spécifications du produit
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Poids net : 125 kg
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Dimensions de l'appareil : L 163 x P 73 x H 64 cm
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Dimensions du rouleau : Ø 88 x 380 mm
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Puissance électrique totale : 0,75 kW
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Puissance : 230 V / 50 Hz / monophasé 750 W
