Machine sous vide MAXIMA Gastro - Barre de soudure de 40 cm - Chambre L42 x P44 x H20 cm

Cette machine sous vide est compatible avec les sacs sous vide jusqu'à 30 x 40 cm. Ce grand modèle de table est idéal pour l'emballage hermétique des aliments et se pose facilement sur un plan de travail ou une table. Équipée de quatre roulettes, elle se déplace aisément.

Avantages et inconvénients

• Entièrement en acier inoxydable et facile à nettoyer

• Livré avec un kit d'entretien pour la maintenance de la machine.

• Un modèle mobile qui se déplace facilement grâce à ses quatre roues.

• L'huile de la pompe à vide doit être changée plusieurs fois par an.

Caractéristiques

Description Scelleuse sous vide gastro

Cette machine d'emballage sous vide mobile, avec sa chambre spacieuse permettant de conditionner de grandes quantités d'aliments, est un atout précieux pour toute entreprise de restauration. Elle réduit non seulement le gaspillage, mais prolonge également la durée de conservation des aliments. Autre avantage de cette machine professionnelle : le gain de place qu'elle offre dans votre réfrigérateur ou congélateur. Les sacs sous vide compacts occupent moins d'espace que d'autres solutions de stockage, comme les boîtes en plastique ou les contenants GN. L'air étant retiré du sac, les aliments restent frais plus longtemps. Ce modèle sur pied dispose d'un processus d'emballage entièrement automatisé.

Facile à utiliser

Grâce à ses roulettes, cette machine d'emballage professionnelle se déplace facilement. Ses freins assurent une stabilité optimale. Le panneau de commande intuitif permet de régler les paramètres de la machine selon vos besoins : pression du vide, durée et température de scellage, ainsi que le temps de refroidissement. En quelques étapes seulement, vous pouvez conserver vos aliments sous vide : placez-les dans le sachet sous vide et positionnez-le, ouverture vers le haut, sur la barre de scellage. Fermez le couvercle et, en quelques secondes, votre emballage compact est prêt pour le réfrigérateur ou le congélateur.

Nettoyage facile

Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela la rend non seulement robuste, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour un nettoyage complet. Essuyez simplement toutes les surfaces. Veillez à ne pas passer la machine sous l'eau courante. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.

Caractéristiques

• Interrupteur de sécurité dans le couvercle

• Panneau de commande numérique

• Couverture solide et incurvée

• Équipé de quatre roues

• cycle d'emballage entièrement automatisé

• Boîtier et chambre en acier inoxydable

• Grand modèle sur pied aux finitions élégantes

Spécifications du produit

• Poids net : 73 kg

• Dimensions extérieures : L 47,5 x P 55,5 x H 105 cm

• Dimensions de la chambre : L 42 x P 44 x H 20 cm

• Dimensions de la barre d'étanchéité : 40 x 0,8 cm

• Capacité de la pompe à vide : 20 m³/h

• Pression de vide : 1 mbar

• 230 V / 50 Hz / Monophasé 900 W

Contenir:

• Kit d'entretien pour la maintenance de base