Cette machine sous vide extra large est spécialement conçue pour la préparation de grandes quantités d'aliments. Elle peut accueillir des sacs jusqu'à 40 x 50 cm. Ce modèle professionnel de comptoir est idéal pour une utilisation quotidienne dans les grandes cuisines commerciales.
Avantages et inconvénients
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Modèle de table extra-large pour l'emballage de grandes quantités
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Fonctionnement numérique et entièrement réglable pour s'adapter à différents besoins.
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Un kit d'entretien pour la maintenance de la machine est inclus de série.
Caractéristiques
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Numéro d'article
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09300227
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Code-barres (EAN)
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8719632121015
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Code SH
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8422400000
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Largeur (cm)
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59
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Profondeur (cm)
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68
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Hauteur (cm)
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52
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Poids (kg)
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86
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Type d'alimentation électrique
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230 V
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Nombre de prises
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1
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Puissance électrique (watts)
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900
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Nombre de chambres
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1
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Dimensions de la chambre (cm)
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52 x 48 x 20
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Nombre de poutres de soudage
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1
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Dimensions de la bande de soudure (cm)
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50 x 0,8
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Fonction pulsée
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Non
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Capacité de la pompe à vide (m³ par heure)
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20
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Type d'affichage
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Numérique
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Roues
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Non
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Il a des freins
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Non
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Matériau du boîtier
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Acier inoxydable
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Type de modèle
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Modèle de table
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Description Scelleuse sous vide gastro
Pour éviter le gaspillage alimentaire et optimiser l'espace dans les réfrigérateurs et congélateurs, une machine d'emballage sous vide est indispensable dans les cuisines professionnelles. Ce modèle professionnel est compatible avec les grands sacs sous vide jusqu'à 40 x 50 cm. Fonctionnant de manière entièrement automatique, il produit des emballages hermétiques et compacts. L'étanchéité du joint prévient les brûlures de congélation. Ce modèle extra-large se pose facilement sur un plan de travail ou une table.
Facile à utiliser
Le panneau de commande intuitif situé à l'avant de la machine d'emballage permet de régler la durée et la température de scellage, la pression du vide et le temps de refroidissement. Son utilisation est simple : placez les produits à emballer dans un sachet sous vide, puis insérez ce sachet dans la machine en alignant l'ouverture avec la barre de scellage. Réglez les valeurs souhaitées sur le panneau de commande et refermez le couvercle. En quelques instants, vous obtenez un emballage compact, prêt à être stocké. La machine est livrée pré-remplie d'huile. Le kit d'entretien fourni contient de l'huile pour vide, du lubrifiant et les accessoires nécessaires à son entretien. Il est recommandé de changer l'huile au moins deux fois par an.
Nettoyage facile
Le boîtier et l'intérieur de la machine d'emballage sont en acier inoxydable. Cela la rend non seulement robuste, mais aussi très facile à nettoyer. Un chiffon humide, de l'eau et un détergent doux suffisent pour un nettoyage complet. Essuyez simplement toutes les surfaces. Veillez à ne pas passer la machine sous l'eau courante. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces avec un chiffon doux.
Caractéristiques
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Interrupteur de sécurité dans le couvercle
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Panneau de commande numérique
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Couvercle robuste et bombé
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cycle d'emballage entièrement automatisé
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Boîtier et chambre en acier inoxydable
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Modèle de grande table aux finitions élégantes
Spécifications du produit
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Poids net : 86 kg
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Dimensions de la bande d'étanchéité : 50 x 0,8 cm
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Dimensions de la chambre : L 52 x P 48 x H 20 cm
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Dimensions de la machine : L 59 x P 68 x H 52 cm
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Capacité de la pompe à vide : 20 m³/h
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Pression de vide : 1 mbar
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230 V/50 Hz/monophasé 900 W
Contenir:
