- couvercle à double paroi
- Plaque frontale et de recouvrement CNS, épaisseur en mm : 2
- 1 x creuset DUOMAT en acier inoxydable, vanne de remplissage sur la plaque de recouvrement (opérable par l'avant)
- ouverture de sortie pour le nettoyage/vidange
- contrôle de température thermostatique
Numéro d'article: 406392149
Code GTIN : 4063377152426
Type d'installation : Appareil sur pied
Revêtement extérieur : Revêtement latéral et arrière : acier inoxydable, finition Scotch-Brite, bords arrondis sur tous les côtés
Capacité brute : 100 l
Contenu net : 73 l
Poids brut : 182 kg
Poids net : 180 kg
Température de fonctionnement : 80 à 300 °C
Largeur extérieure : 1000
Profondeur extérieure : 900
Hauteur extérieure : 850
Largeur du creuset : 880
Profondeur du creuset : 565
Hauteur du creuset : 200
Hauteur avec pieds : 850
Largeur de l'emballage : 1080
Profondeur de l'emballage : 1020
Hauteur du colis : 1090
Type d'énergie : Électrique
Valeur de raccordement électrique : 17,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Classe de protection : IPX5 - résistant aux jets d'eau
