- pour cuisson directe ou cuisson sur plaques EN 600 x 400 mm
- Porte de four en acier inoxydable avec verre de sécurité, rabattable, poignée en acier inoxydable, système d'ouverture de porte à ressort
- Eclairage intérieur (chambre de cuisson), lampe halogène, encastrée et protégée contre les chocs
- 2 x chambre de cuisson, éléments chauffants renforcés (sous le sol en briques réfractaires)
- contrôle électronique
- Contrôle pour marche/arrêt, lumière, capteur de température par chambre
- La température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure
Numéro d'article: 493105105222
Code GTIN : 4063377143455
Type d'installation : Appareil sur pied
Revêtement extérieur : acier inoxydable
Revêtement intérieur : tôle d'acier, chambre de cuisson avec sol en briques réfractaires sablées
Isolation : Isolation à économie d'énergie (laine minérale)
Capacité (en option) : 9 + 9 x Pizza, Ø en cm : 30
4 + 4 x Pizza, Ø en cm: 45
4 + 4 x plaque à pizza, 600 x 400 mm
Poids brut : 307 kg
Poids net : 282 kg
Plage de température : 50 à 380 °C
pour le nettoyage jusqu'à 450 °C
Largeur extérieure : 1320
Profondeur extérieure : 1495
Hauteur extérieure : 660
Largeur intérieure : 1056
Profondeur intérieure : 1056
Hauteur intérieure : 140 | 140
Profondeur à l'ouverture rabat: 1600
Largeur du colis : 1550
Profondeur de l'emballage : 1410
Hauteur du colis : 910
Type d'énergie : Électrique
Valeur de raccordement électrique : 23,10 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Contrôle : contrôle électronique
