- pour cuisson directe ou cuisson sur plaques EN 600 x 400 mm
- système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
- surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
- Volet de four rabattable vers le bas, verre thermo-isolant, poignée continue en acier inoxydable
- Éclairage intérieur LED (chambre de cuisson, double), protégé
- Éléments chauffants (situés sous le sol), thermocouple
- contrôle électronique
- Écran tactile couleur TFT (5"), multilingue, 100 programmes, contrôle marche/arrêt, minuterie, éclairage, Adaptive-Power®, diagnostic d'erreur/affichage des messages, interface USB, interface WiFi
- Fonction d'économie d'énergie, mémoire de programme pour vos propres programmes, raccourci clavier programmable pour les programmes les plus utilisés, heures de marche/arrêt programmables, programme de nettoyage automatique
- La température de travail peut être contrôlée électroniquement séparément pour la chaleur supérieure et inférieure
- évent à vapeur en acier inoxydable (sur le dessus)
Numéro d'article: 493600051
Code GTIN : 4063377177085
Type d'installation : Appareil sur pied
Revêtement extérieur : Cadre de porte, boîtier de l'appareil et conduits d'air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), panneaux latéraux : tôle d'acier noire émaillée au four
Revêtement intérieur : côtés et dessus : acier aluminisé, dessous : brique réfractaire
Isolation : Isolation à économie d'énergie (laine minérale)
Capacité (en option) : 2 x Pizza, Ø en cm : 30
2 x Pizza, Ø en cm: 35
1 x Pizza, Ø en cm: 45
1 x plaque à pizza, 600 x 400 mm
Poids brut : 210 kg
Poids net : 160 kg
Température de fonctionnement : 25 à 450 °C
Largeur extérieure : 890
Profondeur extérieure : 1208
Hauteur extérieure : 360
Largeur intérieure : 475
Profondeur intérieure : 735
Hauteur intérieure : 160
Profondeur à l'ouverture rabat: 1308
Largeur du colis : 1100
Profondeur de l'emballage : 1643
Hauteur du colis : 860
Type d'énergie : Électrique
Valeur de raccordement électrique : 5,10 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Contrôle : contrôle électronique
