- pour cuisson directe ou cuisson sur plaques EN 600 x 400 mm
- système modulaire, empilable (jusqu'à 3 chambres de cuisson)
- surchauffe du boîtier (max. 65 °C)
- Volet de four rabattable, verre isolant thermique, système d'ouverture de porte de sécurité (haute résistance)
- Eclairage intérieur (chambre de cuisson), double lampe halogène, protégé
- thermocouple, sur le panneau avant
- contrôle électronique
- Commande pour marche/arrêt, lumière
- Chauffage par brûleur à rampe, détecteur de flamme
Numéro d'article: 493400218100
Code GTIN : 4063377176996
Type d'installation : Appareil sur pied
Revêtement extérieur : cadre de porte, boîtier d'appareil et conduits d'air : acier inoxydable (partiellement aluminisé), thermolaqué, noir, panneaux latéraux en tôle d'acier
Revêtement intérieur : côtés et dessus : acier aluminisé, dessous : brique réfractaire
Isolation : Isolation à économie d'énergie (laine minérale)
Capacité (en option) : 6 + 6 x Pizza, Ø en cm : 30
2 + 2 x Pizza, Ø en cm: 45
2 + 2 x plaque à pizza, 600 x 400 mm
Poids brut : 485 kg
Poids net : 425 kg
Température de fonctionnement : 25 à 450 °C
Largeur extérieure : 1470
Profondeur extérieure : 1450
Hauteur extérieure : 1130
Largeur intérieure : 1100
Profondeur intérieure : 740 | 180
Hauteur intérieure : 180
Profondeur à l'ouverture rabat: 1609
Largeur du colis : 1660
Profondeur de l'emballage : 1730
Hauteur du colis : 1360
Type d'énergie : gaz
Valeur de raccordement électrique : 3,00 kW | 230 V | 1N | 50 Hz
Valeur de raccordement au gaz : 43,00 kW
Contrôle : contrôle électronique
