La friteuse QualityFry iQ 615 GOURMET est le choix idéal pour les restaurateurs exigeants en matière de qualité, d'efficacité et d'innovation. Investissez dans l'avenir de votre restaurant et découvrez une révolution dans la friture : qualité, innovation et durabilité réunies dans une seule friteuse. Cet appareil moderne sublime la saveur de vos plats tout en optimisant l'efficacité et la durabilité de votre cuisine.
Pourquoi QualityFry ?
Sans fumée et respectueux de l'environnement
La technologie brevetée d'élimination des fumées et des odeurs confère à QualityFry un caractère unique. Son système d'extraction intégré élimine silencieusement les émanations désagréables, garantissant ainsi un environnement de travail agréable et des clients satisfaits.
Application flexible
Grâce à sa conception compacte, la friteuse s'installe quasiment partout : restaurants, hôtels, boulangeries, stations-service, food trucks ou petites cuisines de cafés. Sa polyvalence offre aux restaurateurs un large éventail d'applications.
Augmentation des revenus grâce à l'innovation
Déployez QualityFry dans des lieux atypiques et générez des revenus supplémentaires pratiquement impossibles à obtenir avec des friteuses classiques. Plus de clients, des ventes accrues et de nouvelles offres culinaires : tout est possible.
Efficace et polyvalent
La friteuse permet de frire parfaitement une grande variété d'aliments et de préparer simultanément différents plats sans mélange de saveurs. Vous gagnez ainsi du temps et optimisez considérablement la productivité de votre cuisine.
convivial
Grâce à ses commandes intuitives et à ses fonctionnalités intelligentes, cette friteuse est facile à utiliser. Même les utilisateurs novices peuvent obtenir d'excellents résultats.
Technologie ECOFRY
Axée sur l'efficacité, la qualité et la durabilité, QualityFry établit de nouvelles normes :
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consommation d'énergie réduite de 24 %
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consommation de pétrole réduite de 37 %
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Temps de friture réduit de 27 %
Caractéristiques spécifiques au modèle – iQ 615 GOURMET
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Fonctionnement en continu : 2 portions frites simultanément + 1 portion en attente
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Portion : 300–500 g
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Cuisine intelligente et numérique : écran tactile de 5 pouces pour une utilisation intuitive, 8 programmes préréglés, surveillance en temps réel de toutes les fonctions
L' iQ 615 GOURMET allie technologie intelligente, efficacité et qualité supérieure – le choix idéal pour toute cuisine professionnelle.
| Dimensions sans emballage (L x P x H) |
670 x 500 x 770 mm
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| Poids sans emballage : |
65 kg
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| Dimensions avec emballage (L x P x H) |
800 x 600 x 1230 mm
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| Poids emballage compris : |
81 kg
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| Capacité en pétrole : |
5,5 litres
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| Capacité de l'entonnoir - petites portions : |
300 g
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| Capacité de l'entonnoir - grandes portions : |
500 g
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| Fonctionnement continu : |
Préparation de 2 portions
1 portion en attente
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| Puissance par heure (1) |
13 kg
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| Puissance par heure (2) |
21 kg
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| Connexion électrique : |
230 V CA 50/60 Hz – 20 A
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| Puissance (W) : |
4 600 W
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| Prise électrique : |
Monophasé, IEC 60309, fiche à 3 broches 32 A ou fiche bipolaire TT (non incluse).
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| Taille de l'écran : |
5 pouces
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| Horaires programmables : |
8
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| Capteur de niveau d'huile à froid : |
Oui
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| Capteur de niveau d'huile à chaud : |
Oui
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| Système d'extinction d'incendie (SEI) : |
Non
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| (1) |
Le rendement horaire est calculé sur la base de pommes de terre congelées mesurant 6 x 6 mm.
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| (2) |
Le rendement horaire est basé sur la friture rapide de pommes de terre de 6 x 6 mm.
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Comment ça marche
