La friteuse QualityFry iQ 625 BASIC CARROUSEL est le choix idéal pour les restaurateurs exigeants en matière de qualité, d'efficacité et d'innovation. Investissez dans l'avenir de votre restaurant et découvrez une révolution dans la friture : qualité, innovation et durabilité réunies dans une seule friteuse. Cet appareil moderne sublime la saveur de vos plats tout en optimisant l'efficacité et la durabilité de votre cuisine.
Pourquoi QualityFry ?
Sans fumée et respectueux de l'environnement
Grâce à sa technologie brevetée d'élimination des fumées et des odeurs, QualityFry établit de nouvelles normes en matière de cuisines écologiques. Son système d'extraction intégré élimine silencieusement les fumées désagréables, garantissant un environnement de travail agréable et des convives satisfaits.
Application flexible
Son format compact permet de l'installer quasiment partout : restaurants, hôtels, boulangeries, stations-service, food trucks ou petites cuisines de cafés. Cette polyvalence offre aux restaurateurs un large éventail de possibilités d'utilisation.
Augmentation des revenus grâce à l'innovation
Utiliser QualityFry dans des lieux atypiques vous permet de générer des revenus supplémentaires difficiles à atteindre avec des friteuses classiques. Plus de clients, plus de ventes et de nouvelles offres culinaires : tout est possible.
Efficace et polyvalent
La friteuse permet de frire parfaitement une grande variété d'aliments et de préparer simultanément différents plats sans mélange de saveurs. Vous gagnez ainsi du temps et optimisez la productivité de votre cuisine.
convivial
Grâce à ses commandes intuitives et à ses fonctionnalités intelligentes, cette friteuse est facile à utiliser. Même les utilisateurs novices peuvent obtenir d'excellents résultats.
Technologie ECOFRY
Axée sur l'efficacité, la qualité et la durabilité, QualityFry établit de nouvelles normes :
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consommation d'énergie réduite de 24 %
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consommation de pétrole réduite de 37 %
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Temps de friture réduit de 27 %
Caractéristiques spécifiques au modèle – iQ 625 BASIC CARROUSEL
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Fonctionnement en continu : 2 portions frites simultanément + 4 portions en attente
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Portion : 200–375 g
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Cuisine intelligente et numérique : écran tactile de 5 pouces pour une utilisation intuitive, 8 programmes préréglés, surveillance en temps réel de toutes les fonctions
Le carrousel iQ 625 BASIC allie efficacité, technologie intelligente et qualité supérieure – le choix judicieux pour toutes les cuisines professionnelles.
| Dimensions sans emballage (L x P x H) |
670 x 457/630 x 849 mm
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| Poids sans emballage : |
70 kg
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| Dimensions avec emballage (L x P x H) |
800 x 600 x 1230 mm
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| Poids emballage compris : |
86 kg
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| Capacité en pétrole : |
5,5 litres
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| Capacité de l'entonnoir - petites portions : |
200 g
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| Capacité de l'entonnoir - grandes portions : |
375 g
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| Fonctionnement continu : |
Préparation de 2 portions
4 portions en attente
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| Puissance par heure (1) |
10 kg
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| Puissance par heure (2) |
16 kg
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| Connexion électrique : |
230 V CA 50/60 Hz – 16 A
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| Puissance (W) : |
3 500 W
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| Prise électrique : |
Monophasé, IEC 60309, prise 3 broches 16 A ou prise bipolaire TT, prise Schuko 25 A ou 16 A (non incluse).
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| Taille de l'écran : |
5 pouces
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| Horaires programmables : |
8
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| Capteur de niveau d'huile à froid : |
Oui
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| Capteur de niveau d'huile à chaud : |
Oui
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| Système d'extinction d'incendie (SEI) : |
Non
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| (1) |
Le rendement horaire est calculé sur la base de pommes de terre congelées mesurant 6 x 6 mm.
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| (2) |
Le rendement horaire est basé sur la friture rapide de pommes de terre de 6 x 6 mm.
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Comment ça marche
