- Matériau : Acier inoxydable
- 3 brûleurs, compatible avec le gaz naturel ou le propane
- Unité de brûleur mobile pour réguler la chaleur et la distance par rapport à la viande
- Préréglé pour gaz H, buses pour propane incluses
- Cuisson uniforme de la viande
- Fonction maintien au chaud
- Prise électrique pour un couteau à kebab
- Conteneur de récupération des graisses
- Brûleur à gaz : 9,75 kW
- Capacité : jusqu'à 40 kg de viande
- Dimensions : L 530 x P 650 x H 780 mm
- Raccordement : 9,75 kW / 230 V - 50 Hz - 0,48 kW
- Aucun service sur place
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Consignes de sécurité et d'avertissement
- Utiliser l'appareil uniquement sur des surfaces stables, planes et en acier inoxydable.
- Retirez tous les films protecteurs et les matériaux d'emballage avant la première utilisation.
- Vérifiez régulièrement l'étanchéité des raccords de gaz.
- Ne jamais laisser sans surveillance pendant son fonctionnement.
- Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique et du raccordement au gaz après chaque utilisation.
- Ne stockez aucune substance hautement inflammable ou explosive à proximité de l'appareil.
- Laissez l'appareil refroidir complètement avant tout nettoyage ou entretien.
Ne jamais nettoyer le moteur électrique et les composants électriques avec de l'eau.
- Videz régulièrement le bac de récupération des graisses pour éviter les débordements et les risques de glissade.
- Si vous sentez une odeur de gaz, fermez immédiatement les vannes de gaz, aérez la pièce et prévenez le personnel spécialisé.
Ne déplacez jamais l'appareil lorsqu'il est en fonctionnement.
- Respectez les valeurs de pression du gaz indiquées sur les plaques signalétiques.
- Lors de l'utilisation avec des bouteilles de GPL, maintenez une distance minimale de 50 cm.
- Cet appareil ne doit être utilisé que par du personnel formé ayant pris connaissance du mode d'emploi.
- Ne modifiez en aucun cas les réglages d'usine de la vanne de gaz.
- Faites effectuer un entretien régulier par des techniciens agréés.
