- Matériau : Acier inoxydable
- 2 briques réfractaires, L 420 x P 420 x H 11 mm
- Convient pour une pizza en haut et une en bas, diamètre maximum 40 cm
- Plage de température : +50 / +450 °C
- Alimentation : 230 V - 50/60 Hz - 3 kW
- Dimensions internes : 2 x L 420 x P 420 x H 93 mm
- Dimensions extérieures : L 610 x P 620 x H 395 mm
- Poids (net/brut) : 34 / 39 kg
- Aucun service sur place
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Consignes de sécurité et d'avertissement
- Placez l'appareil uniquement sur une surface stable, plane et résistante à la chaleur.
- Vérifiez que la tension secteur correspond aux spécifications indiquées sur la plaque signalétique.
Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil ni être laissés sans surveillance à proximité.
Pendant le fonctionnement, les surfaces de l'appareil, notamment la chambre de cuisson et les briques réfractaires, peuvent devenir très chaudes ; il existe un risque de brûlures. Portez des gants de protection adaptés.
Ne jamais nettoyer l'appareil au jet d'eau ni l'immerger dans des liquides, car cela présente un risque de court-circuit et de choc électrique.
- Avant tout nettoyage, entretien ou non-utilisation prolongée, éteignez l'appareil, débranchez-le de l'alimentation secteur et laissez-le refroidir complètement.
- Maintenez une distance minimale de 20 cm par rapport aux murs et autres appareils afin d'assurer une circulation d'air adéquate.
- L'installation et la maintenance de cet appareil ne peuvent être effectuées que par du personnel qualifié.
Utilisez l'appareil uniquement pour l'usage auquel il est destiné, comme la cuisson de pizzas ou de pain. Toute autre utilisation peut l'endommager et compromettre la sécurité.
- Les orifices de ventilation de l'appareil ne doivent pas être obstrués ni recouverts afin d'éviter toute surchauffe.
- Ne pas approcher de l'appareil de matériaux ou de liquides inflammables.
- Veillez à ce qu'aucun aliment ni liquide n'entre en contact direct avec la brique réfractaire afin d'éviter tout risque de fumée et d'incendie.
- Les briques réfractaires ne doivent pas être saupoudrées de farine.
- Nettoyez régulièrement l'appareil conformément aux instructions du manuel d'utilisation, en particulier les briques réfractaires et la chambre de cuisson, afin de garantir des conditions d'hygiène optimales.
- Utilisez uniquement des pièces de rechange d'origine et les accessoires recommandés pour garantir le bon fonctionnement et la sécurité de l'appareil.
- En cas de dommages visibles ou de dysfonctionnements, arrêtez immédiatement l'opération et contactez un personnel qualifié.
- Ne pas allumer l'appareil s'il a été mouillé et le faire vérifier avant la prochaine utilisation.
- Utilisez des mesures de protection appropriées, telles que des gants résistants à la chaleur, lorsque vous manipulez des plaques de cuisson et des aliments chauds.
- Ne laissez pas l'appareil sans surveillance pendant son fonctionnement.
