- Matériau : Acier inoxydable
- Panneau de commande tactile
- Comprend une sonde de température
- Processus de fusion douce
- Convient pour : 15 kg de chocolat
- Température : 0 - 50 °C
- Alimentation : 230 V - 50/60 Hz - 1,2 kW
- Contenu : 17 L
- Pour les conteneurs GN 1/1, profondeur max. 150 mm
- Dimensions : L 700 x P 390 x H 250 mm
- Poids (net/brut) : 11 / 13,8 kg
- Aucun service sur place
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Consignes de sécurité et d'avertissement
- Placez l'appareil uniquement sur une surface stable, plane et antidérapante.
- Vérifiez que la tension secteur correspond aux spécifications indiquées sur la plaque signalétique.
- Avant la première utilisation, tous les matériaux d'emballage et les films protecteurs doivent être complètement retirés.
- L'appareil doit impérativement être utilisé avec de l'eau dans le réservoir intérieur afin d'éviter tout dommage.
- Pendant le fonctionnement, les surfaces et les éléments chauffants peuvent devenir très chauds ; risque de brûlures ! Évitez tout contact.
- Ne jamais nettoyer l'appareil avec un jet d'eau ou un nettoyeur haute pression afin d'éviter les risques de choc électrique et de court-circuit.
- Nettoyer uniquement avec un chiffon légèrement humide et un détergent doux ; ne pas utiliser de produits abrasifs ou caustiques.
- Le capteur ne doit pas toucher le fond du récipient afin d'éviter une lecture de température incorrecte.
Les enfants et les personnes non autorisées ne doivent pas utiliser l'appareil sans surveillance.
- En cas de dommages visibles, de bruits inhabituels ou de dysfonctionnements, arrêtez immédiatement l'utilisation et contactez un personnel qualifié.
Après utilisation, laissez l'appareil refroidir et débranchez-le de l'alimentation secteur avant de le nettoyer.
- N’utilisez pas de produits de nettoyage agressifs ni de brosses à poils métalliques.
- La température de l'eau ne peut être réglée que selon les paramètres spécifiés (0–50 °C).
- À la fin de sa durée de vie, l'appareil doit être mis au rebut conformément aux réglementations locales et nationales applicables.
