- Matériaux : (Boîtier) acier renforcé, finition émaillée cuite, (Conteneur, spirale, axe central et grille de protection) acier inoxydable
- Pour environ 38 kg de pâte
- Particulièrement adapté aux pizzerias et aux boulangeries
- Vitesse de rotation de la spirale : 90 tr/min
- Spirale du récipient : 10 tr/min
- Conteneur : L 450 x H 260 mm
- Raccordement : 400 V - 50 Hz - (Étape 1) : 1,7 kW, (Étape 2) : 2,1 kW
- Dimensions : L 480 x P 750 x H 700 mm
- Poids (net/brut) : 90 / 100 kg
- Aucun service sur place
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Consignes de sécurité et d'avertissement
- L'installation doit être effectuée uniquement par des installateurs professionnels qualifiés.
- Éliminez les matériaux d'emballage en toute sécurité afin d'éviter tout risque d'étouffement.
- Nettoyez soigneusement l'appareil et vérifiez qu'il ne présente aucun dommage visible avant la première utilisation. Ne l'utilisez pas s'il est endommagé.
- Veillez à placer l'appareil sur une surface stable, plane et antidérapante.
Pendant l'opération, ne pas approcher de parties du corps ou de vêtements amples des pièces mobiles. Risque de blessure !
- Utilisez la machine exclusivement pour pétrir la pâte ; toute autre utilisation pourrait entraîner des dommages et des risques.
- Nettoyer uniquement avec un chiffon doux et un détergent doux ; ne pas utiliser de produits abrasifs ou acides.
- Avant de nettoyer, d'entretenir ou de remplacer des pièces, éteignez complètement l'appareil et débranchez-le de l'alimentation secteur.
- Raccordez-vous à l'alimentation secteur conformément aux spécifications techniques, y compris la mise à la terre correcte.
- Ne jamais nettoyer l'appareil avec un jet d'eau ou un nettoyeur haute pression afin de protéger les composants électriques.
- Tenez les enfants et les personnes non autorisées éloignés de l'appareil afin d'éviter toute utilisation abusive et tout risque de blessure.
- En cas de dommages visibles, de dysfonctionnements ou de bruits inhabituels, arrêtez immédiatement l'utilisation et contactez un personnel spécialisé.
