Four électrique double continu avec socle / four tunnel / PO/KD 50 E
Cette cuisinière à gaz haute performance est idéale pour la friture intensive et la cuisson rapide – parfaite pour les cuisines professionnelles. Commandez dès maintenant sur notre boutique en ligne : une solution de restauration de fabrication allemande pour votre entreprise.
exécution
- Des temps de cuisson plus courts permettent une production de masse dans les cuisines commerciales très fréquentées.
- Temps de montée en puissance plus courts
- Temps de cuisson plus courts
- Expérience culinaire uniforme
- Élimination du besoin de systèmes de ventilation coûteux
- Nettoyage facile grâce à la sangle et aux pièces amovibles.
- Caractéristiques principales
- Contrôle de la température de 150 degrés à 350 degrés
- Courroie et vitesse de cuisson réglables.
- Chambre de cuisson en acier galvanisé
- Empilables jusqu'à 3 fours
- Disponible en versions gaz et électrique
- Le temps de cuisson est réglable entre 1 et 30 minutes.
- Les 4 côtés du four sont isolés.
- Entraînement par courroie à microprocesseur
- Châssis de base robuste avec roulettes pivotantes
- Fonctionnement silencieux avec un niveau sonore inférieur à 65 dBA.
- Panneau à membrane électronique convivial
Spécifications techniques – Four électrique continu série PO-KD (Double)
Les fours électriques continus à double étage de la série PO-KD sont idéaux pour les entreprises à haut débit.
Volume de production. Grâce à sa plus grande surface de cuisson, ses deux niveaux et son puissant moteur électrique.
Ces systèmes de chauffage offrent une efficacité maximale et une qualité de cuisson constante. Vous trouverez ci-dessous…
Spécifications techniques des modèles PO-KD-50-E, PO-KD-70-E et PO-KD-85-E.
| Modèle « Double » |
PO-KD-50-E
|
PO-KD-70-E
|
PO-KD-85-E
|
| Surface de cuisson (m²) |
1,24 m² |
1,40 m² |
1,70 m² |
| Nombre d'étages |
2 |
2 |
2 |
| Dimensions du tapis roulant (mm) |
500 × 1425 mm |
700 × 1670 mm |
850 × 1820 mm |
| Largeur – A (mm) |
1520 mm |
1400 mm |
1900 mm |
| Profondeur – B (mm) |
1050 mm |
1270 mm |
1400 mm |
| Hauteur – C (mm) |
920 mm |
1140 mm |
1280 mm |
| Dimensions de la surface de travail (mm) |
500 mm |
500 mm |
500 mm |
| énergie électrique |
20 kW 400 V 50–60 Hz 3F+N |
30 kW 400 V 50–60 Hz 3F+N |
44 kW 400 V 50–60 Hz 3F+N |
| Sortie thermique |
8–10 kW/h |
16–20 kW/h |
24–26 kW/h |
| Température maximale |
350 °C |
350 °C |
350 °C |
| Poids du four |
320 kg |
430 kg |
610 kg |
| Dimensions de la palette (mm) |
1080×1440×11000 mm |
1250×1700×14600 mm |
1350×1850×15000 mm |
| Système de contrôle |
Numérique |
Numérique |
Numérique |
| Source d'énergie |
Électricité |
Électricité |
Électricité |
Informations Complémentaires
- Il est produit conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Les appareils portent le marquage CE conformément aux directives en vigueur.
- Tous les matériaux sont fabriqués conformément aux normes alimentaires européennes.
