Pétrisseur à pâte - 35 litres / 15 kg / 2 vitesses / avec bol fixe
Sa construction robuste et sa simplicité d'utilisation font de ce modèle le choix idéal pour les cuisines professionnelles. Commandez le vôtre en ligne dès maintenant ! Parfait pour les cuisines commerciales partout en Allemagne.
Description
- Pétrisseur à spirale / machine à pétrir / pétrin
- Pâte à pizza et à pain artisanale parfaites
- La double vitesse et le bol rotatif permettent
- une opération douce qui réduit le risque d'élévation de la température de la pâte.
- Un panneau de commande électrique optionnel permet un fonctionnement uniforme.
- Le panneau électronique permet à l'opérateur de régler la minuterie séparément pour chaque vitesse. Ainsi, le résultat est identique à chaque utilisation.
- Le système d'entraînement par courroie est sans entretien et durable.
Caractéristiques
- Bol et appareil en acier inoxydable AISI 304
- La double rotation est standard.
- Minuteur intégré
- bol rotatif
- système d'entraînement par courroie
- capteur de sécurité
Données techniques
- Dimensions extérieures : 46 x 84 x 96,5 cm
- Dimensions de la bouilloire : 46 x 26 cm
- Capacité de stockage de farine : 15 kg
- Capacité de la pâte : 25 kg
- Capacité de la chaudière : 35 kg
- Raccordement : 1,5 / 1,7 kW 380 V
- Poids : 173
Informations Complémentaires
- Il est produit conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Les appareils portent le marquage CE conformément aux directives en vigueur.
- Tous les matériaux sont fabriqués conformément aux normes alimentaires européennes.
