Pétrin à pâte - 50 litres / 25 kg / 2 vitesses / pétrin à spirale
Cet appareil a été conçu pour un usage quotidien dans le secteur de la restauration : fonctionnel, performant et fiable. Achetez en ligne et bénéficiez de la qualité allemande – livraison rapide.
expérience utilisateur
- Pétrisseur à spirale / machine à pétrir / pétrin
- Pâte à pizza et à pain artisanale parfaites
- La double vitesse et le bol rotatif permettent
- une opération douce qui réduit le risque d'élévation de la température de la pâte.
- Un panneau de commande électrique optionnel permet un fonctionnement uniforme.
- Le panneau électronique permet à l'opérateur de régler la minuterie séparément pour chaque vitesse. Ainsi, le résultat est identique à chaque utilisation.
- Le système d'entraînement par courroie est sans entretien et durable.
Caractéristiques
- Bol et appareil en acier inoxydable AISI 304
- La double rotation est standard.
- Minuteur intégré
- bol rotatif
- système d'entraînement par courroie
- capteur de sécurité
Caractéristiques techniques
- Code : SDM 50
- Dimensions de la bouilloire : 50 x 30 cm
- Capacité de stockage de farine : 25 kg
- Capacité de la pâte : 35 kg
- Capacité de la chaudière : 50 litres.
- Raccordement : 2,5 kW 380 V
- Poids : 213 kg
Informations Complémentaires
- Il est produit conformément aux normes d'hygiène et de sécurité.
- Ces dispositifs portent le marquage CE conformément aux directives en vigueur.
- Tous les matériaux sont fabriqués conformément aux normes alimentaires européennes.
